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Kabab Koobideh

Kabab Koobideh

Facile
Préparation : 20' Cuisson : 10' 4 personnes

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le kabab Koobideh (ou koubideh) est la brochette mythique d'Iran. Elle est très appréciée et se trouve partout, les meilleurs se trouvent dans les rues iraniennes et dans les marchés. Les brochettes de Kabab koubideh sont généralement faites avec de l’agneau, du boeuf haché ou un mélange des deux.

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