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Découvrez les recettes traditionnelles de la cuisine perse

Joojeh-kabab-Hash

La cuisine perse possède une grande variété de plats dans lesquels herbes et fruits sont très utilisés. Photo par Tavallai.

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Meilleures recettes de cuisine perse des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine perse pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Zereshk Polo Morgh : poulet au safran
Riz iranien aux haricots verts
Kabab Koobideh
Ferni : Pudding de riz iranien à l'eau de rose
Ghormeh Sabzi
Abgoosht
Mijoté d'agneau d'Azerbaïdjan aux pois chiches et haricots
Velouté de pistaches et de poireaux
Khoresh d'agneau aux herbes fraîches

Dernières recettes de cuisine perse par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine perse qui changent !

Poisson à l'iranienne au jus d'orange amère et à l'ail
Omelette iranienne aux herbes fraîches
Fattoush
Panir
Kashk Bamdejoon : Caviar d'aubergines
Shirin polo : Riz iranien à l'orange
Khoresh Bademjan
Salade Shirazi
Khoresh Gheymeh

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Ah le bon poulet du dimanche...
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La cuisson du poulet s'adapte à toutes vos envies classiques et originales.

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