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Poêlée de courgettes épicée à la persane
Poêlée de courgettes épicée à la persane

Poêlée de courgettes à la persane

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Je ne suis pas très courgette car c’est un légume un peu fade… Mais avec toutes ces épices, ce plat est délicieux… J’ai mis dans cette poêlée des épices et des herbes très couramment utilisées dans la cuisine persane : ciboulette, persil, coriandre, gingembre, cumin, curcuma et safran.

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Recette ajoutée le 09/06/23  -  Mise à jour le  02/10/23 .

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