Des recettes à se poêler !

Des légumes, en veux-tu, en voilà.

Poêlée de riz sauté, Poêlée de champignons sauvages, Poêlée de dinde au butternut et au lait de coco, etc. : vive les recettes de légumes !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 12/02/2015.

Recettes et techniques du Chef

Poêlée de champignons sauvages
... et son œuf poché.
1 coup de coeur

Recettes des Gourmets

Poêlée pommes, caramel, noisette
Flo/Au Fil du Thym - Un dessert d'automne savoureuse rapide avec une poêlée très réconfortante de pommes, noisettes et caramel. Avec les associations pomme/caramel c'est une recette gourmande, facile, qui régalera toute une tablée !
Poêlée de dinde au butternut et au lait de coco
TheCrazyOven - Une poêlée de dinde au saveur automnales avec le butternut et une pointe d'exotisme avec le lait de coco.
Poêlée de châtaignes aux girolles raisins et épices
épicétout - Une savoureuse poêlée qui saura accompagner un plat de viande.
Poêlée de riz sauté
Keskonmangemaman? - Une jolie poêlée de riz aux protéines de soja texturées, un plat végétalien gourmand et facile à faire.
Poêlée thaï de potiron et ananas
Happy papilles - J’ai préparé des côtelettes de porc accompagnées de cette poêlée de potiron et ananas à la thaï.
Poêlée de patates au bleu
Bistro de Jenna - Un bon petit plat réconfortant !
Chou rouge aux épices et poêlée de pommes vertes châtaigne
Rosenoisettes - Je dois dire que ce met serait parfait dans la composition d'accompagnements pour la dinde ou pintade des fêtes de fin d'année.
Poêlée de boulgour aux poivrons
La p'tite cuisine de Pauline - Une savoureuse poêlée qui vous séduira.

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Gâteau aux quetsches et aux noix caramélisées

Une recette follement gourmande (à fuir si les calories vous font peur) ! Avec ce gâteau aux quetsches et aux noix nappé de sauce caramel en cours de cuisson, la gourmandise est à son comble. Moelleux à l’intérieur et croquant sur le dessus, vous en redemanderez.

Degrés de cuisson du sucre pratique
Degrés de cuisson du sucre

De la nappe au caramel

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