Le forum du Club Chef Simon est arrivé, découvrez-le vite !

Un classique dans la cuisine du quotidien : toutes nos recettes de blanc de poulet

Name: Un classique dans la cuisine du quotidien : toutes nos recettes de blanc de poulet
Total time: 30 min
Cuisine: blanc de poulet

Le blanc de poulet est beaucoup consommé en France. Photo par RitaE .

Économique et léger dans l'assiette, le blanc de poulet est une viande blanche appréciée des enfants comme des plus grands. Au moment de votre achat, privilégiez un blanc de poulet certifié Label Rouge ou bio, cela vous garantira une meilleure qualité du produit.

À la poêle, frit, mariné aux herbes, en brochettes ou dans un wrap, le blanc de poulet se prépare à toutes les sauces ! Accompagné de champignons, de riz ou de frites, c'est le repas idéal pour un dîner savoureux et rapide.

La suite après cette publicité

Recettes, techniques et vidéos de blanc de poulet du Chef

Poulet Teriyaki

Chef Simon

Des blancs de poulet qui gardent leur moelleux grâce à la maîtrise de la cuisson.

Voir les recettes de blanc de poulet du Chef

Idées de repas, menus et recettes de blanc de poulet des Gourmets

Poulet grillé aux carottes

Happy papilles

Aujourd’hui, je vous propose une recette aux parfums du Maghreb qui devrait attirer votre attention, surtout si vous faites attention à votre ligne. Je ne suis habituellement pas fan des carottes vapeur, mais je dois reconnaître qu’avec cette petite sauce légère au cumin, ça passe tout seul.

Blancs de poulet au champagne

ENTRE RIRE ET CUISINE

Mon petit plat a eu un gros succès. La sauce était vraiment très savoureuse. J'avoue que c'était une jolie découverte pour cette première recette à base de champagne. Je la classe dans la rubrique "nos favoris" sans hésitation.

Terrine de campagne aux épices de Noël

Happy papilles

Cette terrine est un bonheur en bouche. Délicieusement parfumée avec un mélange de quatre épices, elle se déguste sur des toasts chauds et bien dorés. Il vous faudra un peu de patience mais cela vaut vraiment la peine de se lancer.

Brochettes de poulet, marinade au paprika

Cuisine Culinaire

Brochettes de poulet mariné au paprika et aux herbes , cuites au four. C’est une recette très facile et rapide de la cuisine orientale (en dehors du temps de macération). La marinade est composée de paprika, cumin, coriandre, herbes de Provence, poivre et huile d’olive.

Une idée d’accompagnement : du riz et une salade ou dans un sandwich pita avec des crudités et une sauce. C’est simple et délicieux.

Boulettes de poulet sésame et épices

Gratinez

Boulettes de poulet sésame et épices, mi-nuggets, mi-boulettes, cette recette parfumée aux épices douces se sert aussi bien à l'apéritif, qu'en plat.

Tourte au poulet

Grain de Sel et Gourmandise.com

Une recette parfaite pour cuisiner les restes de volaille et éviter le gaspillage.

Terrine light aux blancs de poulet

Cooking Fée Lili

Une terrine light à base de blancs de poulet pour une entrée toute en légèreté et en gourmandise.

Poulet aux noix de cajou

En-K de Gourmandises

Un plat délicieusement simple qui devrait plaire au plus grand nombre d'entre vous !

Quiche sans pâte au blanc de poulet, chèvre et champignons

auxdelicesdemanue

J'aime ces quiches plus légères sans pâtes, il me restait un blanc de poulet cuit, et nous avons trouvé que c'était très bon pour garnir cette quiche

Poulet crémeux au parmesan et lardons au four

auxdelicesdemanue

C'est un plat gourmand et peu onéreux pour satisfaire la tablée

Blancs de poulet aux échalotes et au vinaigre de cidre basque

Christopher Humbert

Envie de blancs de poulet aux échalotes et au vinaigre de cidre basque | les petits plats de christopher ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !