Un classique dans la cuisine du quotidien : toutes nos recettes de blanc de poulet

Salade de blanc de poulet
Le blanc de poulet est beaucoup consommé en France. Photo par RitaE .

Économique et léger dans l'assiette, le blanc de poulet est une viande blanche appréciée des enfants comme des plus grands. Au moment de votre achat, privilégiez un blanc de poulet certifié Label Rouge ou bio, cela vous garantira une meilleure qualité du produit.

À la poêle, frit, mariné aux herbes, en brochettes ou dans un wrap, le blanc de poulet se prépare à toutes les sauces ! Accompagné de champignons, de riz ou de frites, c'est le repas idéal pour un dîner savoureux et rapide.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Poulet rôti diététique
Poulet rôti diététique

Cooking & Cakes - Parce qu’avec ce nouveau confinement, il va falloir se bouger pour ne pas ressembler à Mr Michelin, mais aussi essayer de manger sain. Ce poulet rôti est super simple et avec peu d’ingrédients !

Brochettes de poulet aux légumes
Brochettes de poulet aux légumes

Plat et recette - Vous cherchez une recette de brochettes de poulet aux légumes - plat d'été - ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Poulet korma
Poulet korma

Plat et recette - Vous cherchez une recette de poulet korma - plat indien léger - ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Poulet caramélisé au gingembre
Poulet caramélisé au gingembre

Happy papilles - Un poulet aux saveurs asiatiques rapide et facile à préparer, pour un dépaysement à peu de frais !

Poulet moelleux sans gras
Poulet moelleux sans gras

Delphinn - Recette diet de blancs de poulet sans gras mais du tout secs...

Blancs de poulet à la crème de moutarde
Blancs de poulet à la crème de moutarde

Plat et recette - Vous cherchez une recette de blancs de poulet à la crème de moutarde ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Carbonara de poulet et asperges
Carbonara de poulet et asperges

Miechambo Cuisine - Une façon délicieuse et originale d'acomoder un simple plat de pâtes

Blancs de poulet en robe de jambon de Bellota
Blancs de poulet en robe de jambon de bellota

Jackie - Des blancs de poulet en robe de jambon de Bellota, une recette différente de celle que j’avais déjà réalisée avec du filet mignon de porc mais tout aussi délicieuse.

Poulet aux champignons, lardons, échalotes et miel
Poulet aux champignons, lardons, échalotes et miel

Happy papilles - De savoureux filets de poulet poêlés et dorés, accompagnés d'une sauce crémeuse aux champignons, aux lardons, aux échalotes et au miel

Crêpes au sarrasin fourrées gratinées
Crêpes au sarrasin fourrées gratinées

Zika - Des crêpes à la farine de sarrasin saines , fourrées et gratinées.

Poulet au citron cuisson vapeur et son riz vénéré
Poulet au citron cuisson vapeur et son riz vénéré

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! - Une recette légère et parfumée. Le poulet est très fondant avec la cuisson à la vapeur douce. Riz vénéré et sauce au citron l'accompagnent à merveille..

La soupe aux truffes VGE de Paul Bocuse
La soupe aux truffes vge de paul bocuse

Clementine - Une excellente recette qui a fait ses preuves !

Voir toutes les recettes de blanc de poulet...

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Granola maison
Granola maison

La Faim Est Proche - Si tu veux être en forme, mange des granola... maison ! Une recette de base et deux variantes pour faire son granola sur mesure, selon ses envies.

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

J'ai dit secs les fruits...
J'ai dit secs les fruits...

Amandes, noix ou raisins apportent du croquant à vos recettes salées et sucrées.

Voir toutes les sélections de recettes...