Recettes de pita
Le pain pita est un pain plat originaire du Moyen-Orient et particulièrement consommé au Liban, en Turquie et en Grèce. Il consiste en une galette assez fine à fourrer selon nos envies.
Selon les pays, on le garnit de viande kébab, de poulet, de falafels mais aussi de légumes variés et de crudités, le tout arrosé d'une sauce blanche au yaourt, concombre et menthe fraîche. Rapide et facile à réaliser, on s'amuse de le voir gonfler durant la cuisson avant de passer à table et d'en apprécier toutes les saveurs.
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Pain pita d'agneau, salade grecque et sauce blanche
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Mini-pitas à la crème de thon
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Pain pita
La tête dans le panier - Fragrant pain à consommer avec de la charcuterie, du fromage ou même tout seul
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