Le Moyen-Orient dans votre assiette avec ces recettes de pain pita
Le pain pita est un pain plat originaire du Moyen-Orient et particulièrement consommé au Liban, en Turquie et en Grèce. Il consiste en une galette assez fine à fourrer selon nos envies.
Selon les pays, on le garnit de viande kébab, de poulet, de falafels mais aussi de légumes variés et de crudités, le tout arrosé d'une sauce blanche au yaourt, concombre et menthe fraîche. Rapide et facile à réaliser, on s'amuse de le voir gonfler durant la cuisson avant de passer à table et d'en apprécier toutes les saveurs.
Quelques vidéos des Gourmets
Shawarma poulet pita kebab
Tastygourmandise - Le fameux sandwich connu par le nom pita en France et Belgique est connu , Gyros chez les Greues , très appréciés chez les turcs et connu bien évidemment en moyen orient ( Syrie , Liban ,...) , cette recette facile de shawarma poulet ou...
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Pita, petits pains cuits à la poêle
VEB - Un pain cuit à la poêle, qu'on garni avec du gigot d'agneau ou tartiné le matin avec du beurre. Un petit délice !
Pain pita
Une tortue dans la cuisine - Voici une recette facile pour réaliser vos pains pita maison !
Pains pita farcis à la mozzarella, au comté et au persil
Le labo de maman - Pour un accompagnement réussi, réalisez cette recette de pains pita express testée et validée par toute la famille La garniture à la mozzarella, au comté et au persil les rendent encore plus irrésistibles et gourmands
Le houmous
lockdown_kitchen - Pour un apéro sain, pour vos mezze, pour mettre dans vos pitas ou encore pour accompagner de l'agneau confit ou du poulet épicé.
Pitas au poulet et salade d'herbes
lockdown_kitchen - Des pitas avec du poulet mariné, du houmous, une salade d'herbes fraiches et de la sauce à l'ail légère. La version healthy du célèbre snack. Allez c'est parti, salade tout chef !
Pain pita d'agneau, salade grecque et sauce blanche
Tangerine Zest - Envie de Pain pita d'agneau, salade grecque et sauce blanche ? Découvrez cette recette de sauce blanche et donnez votre avis en commentaire !
Pain pour kebab
amour de cuisine - Vous cherchez une recette de pain pour kebab ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Salade tomates, pois chiches, pita et chips de speck
Plaisir et Equilibre - Une salade pleine de saveurs !
Pain pita
Simple & Gourmand - Le pain pita est le pain utilisé dans la cuisine libanaise, syrienne et turque. C’est un pain plat très très fin. Il gonfle pendant la cuisson et peut se séparer en 2, on sert notamment à faire des sandwichs. C’est un pain que l’on sert avec les...
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