La cuisine grecque à l'honneur avec nos recettes de tzatziki

Name: La cuisine grecque à l'honneur avec nos recettes de tzatziki
Total time: 30 min
Cuisine: tzatziki

Le tzatziki est un mezzé grec et turc. Photo par Wheeler Cowperthwaite.

Incontournable de la cuisine grecque, le tzatziki est une sauce à base de yaourt grec, d'ail et de concombre. Elément indispensable du mezzé grec, il est rapide et facile à préparer soi-même, on oublie donc l'industriel vendu dans les commerces et sans saveurs.

Parfait pour y plonger des bâtonnets de légumes crus, on l'aime aussi tartiné sur des crackers ou du pain frais. Le tzatziki accompagne également de la viande grillée, se glisse dans un sandwich gyros ou une salade de crudités.

Meilleures recettes de tzatziki des Gourmets

Des idées de recettes de tzatziki pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bruschetta artichaut et stracciatella

Happy papilles

Préparée avec du fromage italien et de nombreuses herbes aromatiques, cette recette healthy de bruschetta artichaut et stracciatella promet beaucoup de gourmandise.

Pommes de terre mexicaines protéinées vegan

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C'est LE repas rapide à préparer, parfait après une séance de sport ou tout simplement le dimanche soir, quand on n’a pas trop de temps à consacrer en cuisine.

Sauce tzatziki

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Découvrez sur mon blog de cuisine la recette de la sauce tzatziki. Cette sauce rafraîchissante plait à beaucoup de personnes dans le monde.

Roulés au saumon fumé et tzatziki

auxdelicesdemanue

Ces petits roulés au saumon fumé et au tzatziki raviront les papilles de vos invités. Ils sont rapides et simples à préparer, ne vous en privez surtout pas !

Tzatziki au St Môret

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Le Tzatziki. Une recette grecque traditionnelle à base de concombre et de St Môret. Une sauce fraîche, végétarienne pour entrée ou apéritif.

Tomates farcies au Tzatziki

Oh la gourmande

Pour les apéritifs je propose souvent des tomates cerises, mais cette fois-ci j’ai voulu les améliorer en mettant un peu de Tzatziki dedans, c’est frais et léger, c’est très agréable.

Tzatziki au fromage de chèvre frais

Cooking Fée Lili

En apéro ou en accompagnement de brochettes (keftas), je vous propose un tzatziki un peu différent du traditionnel tzatziki grec, ici on y rajoute du fromage frais de chèvre !

Tzatziki à la coriandre et aux limes

The Cookington Post

Une recette pleine de fraîcheur et légère, parfaite pour l'apéritif ou pour accompagner un poisson fumé et des légumes marinés.

Tzatziki à la ricotta

Luly cooker

Voici un petite recette fraîche pour ces jours chauds, un tzatziki un peu différent à base de ricotta. En effet, les journée sont baignées de soleil en ce moment et les petites recettes vite faites et légères sont les bienvenues !

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Blinis et tzatziki au cœur de saumon fumé

Une French girl cuisine

Pour une entrée toute fraiche et festive, des blinis avec tzatziki au cœur de saumon fumé.

Wrap végétarien

Popotte

J'ai une envie soudaine de wrap avec des falafels. Cette fois-ci, je ne les ai pas fait, je les ai achetés chez Picard. Si vous souhaitez les faire vous-même, retrouvez ma recette sur mon blog

Tzatzíki de courgette jaune au thym citron

Serial_Baker

Une entrée fraîche et sans cuisson

Tzatziki

Tangerine Zest

Envie de tzatziki ? Découvrez cette recette de concombre et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Tzatziki grec authentique

Miam Miam & Yum

Ce dip d’origine grecque est un plat incontournable de l’été. Il est idéal en snack pour les jours où il fait chaud, et accompagne les grillades de façon légère et fraîche.

Mast-o-khiar : Concombre au yaourt iranien façon tzatziki

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Une recette fraîche et délicieuse !

Tzatziki maison

Eldorami

L’été appel la fraicheur et la légèreté. Et il n’y a rien de mieux qu’une bonne sauce tzatziki maison pour accompagner sandwichs, salades et crudités. Découvrez sans plus tarder notre délicieuse recette de la fameuse sauce grecque au concombre, au yaourt et à l’aneth frais. Un bonheur!

Salade de concombre aux graines germées

Ma cuisine santé

Une petite entrée rapide à préparer et riche en vitamine C et en calcium

Champignons sauce aux herbes

Ma cuisine santé

Une délicieuse salade crémeuse aux champignons crus.

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Smoothie vert au concombre, persil et pomme

Mes inspirations culinaires

Déguster un green smoothie est toujours une excellente façon de commencer sa journée, c’est rafraîchissant grâce au concombre et surtout parfait pour la détoxification avec l’ajout des épinards en résumant c’est une boisson saine et excellente source de fibres et d’antioxydants. Je n’ai ajouté aucun produit laitier ni sucre, grâce à la pomme il est naturellement sucré et riche en vitamine C.