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Tzatziki grec vegan et light
Tzatziki grec vegan et light

Tzatziki light

Facile

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une entrée pleine de fraicheur, en mode végan pour diminuer les calories.
Pour ce faire, le yaourt à la grecque est remplacé par un « yaourt » de soja épais « à la grecque » que l’on trouve facilement en magasin bio. Il peut être remplacé par un « yaourt » de soja liquide (il va épaissir avec l’acidité du citron) ou du tofu soyeux nature.
Pour les septiques, le goût du soja n’est pas perceptible dans cette recette, il est masqué par tous les autres ingrédients.
Le résultat est bluffant, c’est sans lactose et en plus c’est light.

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Publié le 24 avril 2023 à 08h28, Modifié le 26 juin 2023 à 11h25

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