Bruschetta artichaut, stracciatella et aneth

Bruschetta artichaut et stracciatella

Name: Bruschetta artichaut et stracciatella
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: bruschetta
Ingredients: 200 g de pain de campagne; 1 yaourt brassé; 1/2 concombre; 1 gousse d'ail; quelques branches d'Aneth; 1 citron; 2 cuil. à soupe de ricotta di Bufala; 30 g de stracciatella; 4 petits artichauts; 1/2 botte de menthe; 5 cL de vin blanc

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

200 g de pain de campagne

1 yaourt brassé

1/2 concombre

1 gousse d'ail

quelques branches d'Aneth

1 citron

2 cuil. à soupe de ricotta di Bufala

30 g de stracciatella

4 petits artichauts

1/2 botte de menthe

5 cL de vin blanc

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Préparée avec du fromage italien et de nombreuses herbes aromatiques, cette recette healthy de bruschetta artichaut et stracciatella promet beaucoup de gourmandise. Une chouette recette pour un soir en semaine.

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Recette ajoutée le 13/08/22 - Mise à jour le 03/09/24 .

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