Amelia

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95 recettes. 1 abonné. Réside en France. Inscrit(e) depuis le 02 septembre 2020.

Recettes de Amelia

Flan pâtissier Healthy
Flan pâtissier healthy

Vous connaissez tous le fameux flan pâtissier !? Un classique indémodable qui nous fait directement retomber en enfance. Certains l'aime avec une pâte brisée, d'autres sans... pour ma part, ce sera sans, mais si vous souhaitez faire une pâte...

Babka Healthy
Babka healthy

Originaire de Pologne, cette brioche fait le buzz sur les réseaux sociaux... et j'avais délicieusement envie de la tester... Pour tout vous dire, j'ai été conquise, autant par le visuel que par son goût et sa texture moelleuse !!! J'ai réalisé...

Pop corn Healthy caramélisé
Pop corn healthy caramélisé

Vous avez besoin d'une pause gourmande entre deux révisions, pour décompresser d'un travail trop acharné ou juste parce que vous en avez envie ? Le pop corn est la friandise qu'il vous faut. Caramélisé au sucre, nature, ou salé, il possède...

Nids de Pâques Healthy
Nids de pâques healthy

A pâques, la recette traditionnelle est bien sûr le nids de pâques ... Mais pas n'importe lequel, celui de Christophe Felder !! J'ai donc repris la base de ce gâteau en remplacent la crème au beurre et pâtissière par de la ganache montée pour...

Donuts Healthy
Donuts healthy

Ces petites choses extragourmandes fond le plaisir de nos papilles... Mais elles restent tout de même très grasses et sucrées... Alors pour pouvoir en consommer dès que l'envie nous prend, je vous propose une recette de donuts healthy, sans...

Mugcake café coeur coulant au chocolat Healthy
Mugcake café coeur coulant au chocolat healthy

Une petite faim mais pas trop le temps de cuisiner ? Pas de panique, le mugcake est là pour assouvir tous vos désirs ! Mesurez, mélangez, enfournez et dégustez : en moins de 5 minutes, vous avez devant vous la plus rapide des collations ou...

Extra fondant au chocolat Healthy
Extra fondant au chocolat healthy

Ne me dites pas que vous n'en rêviez pas !! La recette de l'extra fondant (et extra gourmand) au chocolat est arrivée !! Et comme nous sommes en plein dans la saison du chocolat avec pâques, c'est le moment de faire le pleins de petites (ou...

Tarte au citron meringuée healthy
Tarte au citron meringuée healthy

La tarte au citron meringuée est la gourmandise préférée de mon père ! Pour la rendre un peu plus légère (il faut bien se l'avouer, achetée à la boulangerie, on se limite à une part...) j'ai opté pour une revisite de cette recette : même goût,...

Parfait aux fraises et son crumble sans beurre
Parfait aux fraises et son crumble sans beurre

La saison des fraises est sur le point de démarrer !! Alors pourquoi ne pas commencer par un dessert léger et simplissime à réaliser ?! Ma revisite du parfait aux fraises est la recette qui apporte à la fois fraicheur et croustillant avec son...

1 coup de coeur
Brookie Vegan
Brookie vegan

Connaissez-vous le fameux brookie ? Cette petite bombe gustative allie le fondant du brownie et le croustillant du cookie pour une explosion en bouche. Sans matières grasses ajoutées, ma recette est vegan et tout simplement délicieuse !!

Beurre de pommes à l'érable
Beurre de pommes à l'érable

Oui, vous avez bien lu, du beurre de pommes !! Mais alors, qu'est ce que c'est que ça ? Ne paniquez pas, je vais tout vous expliquer... Originaire du Canada, le beurre de pommes à l'érable est une spécialité dont la texture se rapproche d'une...

Invisible aux pommes
Invisible aux pommes

Je n'avais encore jamais testé cette recette jusqu'à maintenant. Et pour tout vous dire, c'est plutôt pas mal, pas mal du tout !! L'invisible aux pommes est visible (petit jeux de mots, faites semblant de rigoler...) de partout en ce moment sur...

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Je deviens chèvre...
Je deviens chèvre...
Chèvre frais par-ci, chèvre chaud par là.
Des oeufs pour Pâques à servir en entrée
Des oeufs pour Pâques à servir en entrée
Vous les avez ramassés, maintenant il faut les cuisiner !