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Oreillettes à la fleur d'oranger Healthy pour mardi gras
Oreillettes à la fleur d'oranger Healthy pour mardi gras

Oreillettes à la fleur d'oranger Healthy

Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 8 min

Ingrédients

8 personnes
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Quelques mots sur cette recette de dessert

Est-ce que vous connaissez cette petite friandise ? Souvent méconnues, les oreillettes provençales sont croustillantes à l'inverse des bugnes, qui sont quand à elles les stars de Mardi Gras. Réalisées à à partir d’une pâte fine, ces gourmandises possèdent un un goût traditionnel de fleur d’oranger.

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Publié le 24 juillet 2022 à 22h00, Modifié le 20 février 2025 à 14h09

Accord mets et boisson

Un Muscat pétillant sublime la fleur d’oranger, tandis qu’une eau infusée aux agrumes et à la menthe apporte une fraîcheur légère et équilibrée.

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