Marcel en Cuisine

Cette salade très fraîche accompagne parfaitement nems, rouleaux de printemps, etc... On peut ajouter à la marinade une carotte râpée, ou mélanger les concombres marinés avec une poignée de pâtes de riz avant de servir.

Les échalotes rôties ont un délicieux goût de confit, pas besoin de sel ! Il s'agit d'une recette pensée pour un apéritif entre amis mais ces échalotes seront aussi un accompagnement original qui fera son effet sur votre table de fêtes.

Voici un bel accord poisson-champignon, une recette facile et rapide à réaliser, très jolie à servir, bref vous l'aurez compris, une recette qui aura du succès auprès de vos proches. Servir avec des champignons poêlés et du riz blanc.

Qui se souvient encore du boeuf miroton ? L'art génial d'accommoder les restes d'un pot-au-feu quand on a prévu trop large. Le miroton de bœuf est un plat classique de la cuisine française traditionnelle. Vous pouvez servir avec des macaronis ou déposer dans un plat à gratin, recouvrir de chapelure et faire gratiner. Un régal de cuisine ménagère !

Essayez cette recette de pintade et donnez votre avis en commentaire !

De jolis petits financiers aux pistaches et framboises à savourer avec le sourire !

Le fameux Mogador de Pierre Hermé, jouant sur l'accord parfait entre les chocolats et le fruit de la passion.

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En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte aux fruits et à la crème d'amandes.

En cuisine avec cette belle idée de recette de daube provençale au vin rosé et zestes d'orange.

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