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Boeuf miroton avec les restes du pot-au-feu
Boeuf miroton avec les restes du pot-au-feu

Boeuf mironton

Marcel en Cuisine Marcel en Cuisine
Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Qui se souvient encore du boeuf miroton ? L'art génial d'accommoder les restes d'un pot-au-feu quand on a prévu trop large. Le miroton de bœuf est un plat classique de la cuisine française traditionnelle. Vous pouvez servir avec des macaronis ou déposer dans un plat à gratin, recouvrir de chapelure et faire gratiner. Un régal de cuisine ménagère !

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Recette ajoutée le 30/01/16  - Mise à jour le 17/11/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Boeuf mironton

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Une musique partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner une recette de carpaccio de boeuf au basilic et copeaux de parmesan.

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