Recettes de macaroni

Bocal de macaroni
Selon la légende, les macaroni auraient été apportés en Italie, de la lointaine Chine, par Marco Polo.

Les macaroni sont une variété de pâtes alimentaires, à base de semoule de blé dur et en forme de tubes allongés de 3 à 6 cm. De nombreux plats se prêtent à ce format de pâtes caractérisé par ce creux qui leur permet de retenir délicieusement les sauces un peu plus épaisses.

Idéal pour réaliser des gratins, plat réconfortant par excellence, le macaroni s'adapte à toutes vos envies. De l'américain Mac and cheese et son fameux cheddar à une version 100% italienne avec une sauce bolognaise, les idées ne manquent pas pour le cuisiner. Associés à une sauce aux légumes, du jambon sec, du poulet, du parmesan ou bien du grada padano, impossible de se lasser des macaroni.

Idées de recettes de macaroni des Gourmets

Mac and cheese deluxe
Mac and cheese deluxe

Turbigo Gourmandises  -  Pourquoi mac and cheese deluxe ? Tout simplement parce que j’ai remplacé l’emmental pour du beaufort râpé. C’est un tout bête mais délicieux plat de pâtes, le genre à faire se pâmer vos enfants car les pâtes sont fondantes et qu’il y a une couche bien gratinée sur le dessus !

Pâtes à la crème faciles et rapides
Pâtes à la crème faciles et rapides

La Cuisine d'Eva  -  Coucou les zamis ! Vous adorez les pâtes et vous n'avez ni le temps, ni le courage de cuisiner ? Alors cette délicieuse recette de pâtes à la crème est pour vous. 🍝🥘🧀 On vous promet que la partie la plus longue est seulement les 20 min qu'il a fallu pour faire bouillir l'eau des pâtes ! 😂

Mac and cheese revisité au butternut
Mac and cheese revisité au butternut

Le labo de maman  -  Une recette originale et simple de gratin de pâtes avec du butternut pour faire découvrir de nouvelles saveurs aux enfants (ou aux grands)

Makaronilaatikko, gratin de macaronis finlandais
Makaronilaatikko, gratin de macaronis finlandais

kilometre-0  -  Un plat tout simple qui plaira aux enfants. J’ai bien aimé l’apport des épices peu communs chez nous dans ce type de gratins.

Macaroni à la carbonara façon risotto
Macaroni à la carbonara façon risotto

Oh la gourmande  -  Essayez cette recette de macaroni et donnez votre avis en commentaire !

Gratin de Macaroni au Poulet et aux Brocolis
Gratin de macaroni au poulet et aux brocolis

Oh la gourmande  -  Envie de Gratin de Macaroni au Poulet et aux Brocolis ? Découvrez cette recette d'allégé et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Mes pâtes du placard aux petits pois, lardons
Mes pâtes du placard aux petits pois, lardons

Mimm  -  Vous cherchez une recette de mes pâtes du placard aux petits pois, lardons ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Gratin de pâtes à la brindisina
Gratin de pâtes à la brindisina

L'Italie dans ma cuisine  -  Voici une recette de pâtes au four typique de Brindisi, généreuse et absolument délicieuse. Armez-vous de patience, préparez votre ragù la veille, vos polpettine également si vous souhaitez gagner encore un peu plus de temps.

Pâtes à la crème de carottes et boulettes de saucisses
Pâtes à la crème de carottes et boulettes de saucisses

Cooking & Cakes  -  Quand tu te jettes sur une promo de saucisses et qu’elles ne sont … pas à ton goût, tu les transformes et tu les sers avec de délicieuses pâtes à la carottes !

Mac and cheese
Mac and cheese

Cooking & Cakes  -  Le Mac and cheese, pour Macaroni and cheese, est tout simplement un gratin de pâte à la béchamel. Il s'agit d'un des plats typique de la comfort food américaine. Vous pouvez très bien y incorporer du jambon, du bacon, des lardons, de la tomate, des herbes et des épices.

Macaronis au magret de canard et champignons
Macaronis au magret de canard et champignons

Happy papilles  -  Vous cherchez une recette de macaronis au magret de canard et champignons ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Gratin de macaroni au parmesan
Gratin de macaroni au parmesan

Happy papilles  -  Un sympathique gratin de macaroni aux tomates cerises, à la crème et au parmesan

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