Gratin de macaronis comme aux Etats-Unis

Gratin de macaronis

Name: Gratin de macaronis
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: accompagnement
Ingredients: 500 ml de sauce béchamel maison (recette) ou non; 450 grammes de macaroni; 1 litre de lait; 1/2 cuillère à café de noix de muscade; 350 grammes de crème fraîche épaisse; 200 grammes de gruyère non râpé; 20 grammes de gruyère ou de comté râpé; Sel; Poivre

Made in Cooking

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

500 ml de sauce béchamel maison (recette) ou non

450 grammes de macaroni

1 litre de lait

1/2 cuillère à café de noix de muscade

350 grammes de crème fraîche épaisse

200 grammes de gruyère non râpé

20 grammes de gruyère ou de comté râpé

Sel

Poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voilà une autre recette de macaroni inspirée des recettes "made in USA". Parfaite pour un repas du mercredi ou bien pour accompagner une bonne viande rouge. Pour cette version j'ai réalisé une sauce béchamel pour donner de l'onctuosité.

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Publié le 9 février 2014 à 10h20, Modifié le 9 août 2024 à 10h00

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gratin de macaronis

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Préparez cette recette en compagnie de Massive Attack - Unfinished Sympathy

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