Name: Gratin de macaroni à la florentine
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: gratin de macaroni
Ingredients: 200 g de macaroni; 250 g de blancs de dinde; 1 oignon; 100 g d’épinards frais; 1/2 pot de tomates confites; 150 g de parmesan râpé; 3 cuil. à soupe d’huile d’olive; 7 cL de bouillon de volaille; 1 cuil. à soupe de mascarpone (ou crème fraîche); sel et poivre

Gratin de macaroni à la florentine

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

200 g de macaroni

250 g de blancs de dinde

1 oignon

100 g d’épinards frais

1/2 pot de tomates confites

150 g de parmesan râpé

3 cuil. à soupe d’huile d’olive

7 cL de bouillon de volaille

1 cuil. à soupe de mascarpone (ou crème fraîche)

sel et poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Couper les blancs de volaille en lanières.

2 Émincer l’oignon et le faire revenir 2 minutes avec l’huile dans une sauteuse, puis ajouter la viande.

3 Saler et poivrer puis verser le bouillon de volaille.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Dinde, épinards et mascarpone.

Voir la recette

aromates blanc de dinde bouillon bouillon de volaille fromages italiens gratin de macaroni légumes feuilles mascarpone oignons parmesan tomates tomates séchées épinards

Recette ajoutée le 06/03/14 - Mise à jour le 03/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gratin de macaroni à la florentine

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On se fait doublement plaisir avec The Police - Message In A Bottle

YouTube

Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Gratin de macaroni au gruyère

Avez-vous envie de préparer une recette de gratin de macaroni au gruyère ? Cuisinez en suivant cette recette de gruyère et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Bouillon de volaille et ses gnocchis de polenta

Vous êtes tenté par une recette de bouillon de volaille et ses gnocchis de polenta ? Testez cette recette de gnocchis et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Risotto aux petits pois et sa chips de pancetta

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de riz ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.