Gratin de macaroni ou mac and cheese aux oignons et à la pancetta

Gratin de macaroni aux oignons et à la pancetta

Name: Gratin de macaroni aux oignons et à la pancetta
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: plat principal
Ingredients: 250 à 300 gr de macaroni; 1 gros oignon; une dizaine de tranches de pancetta; 400 à 500 ml de béchamel (lait-beurre-farine); 15 cl de crème liquide; fromage râpé; poivre noir, sel et muscade; beurre

Ma cuisine au fil de mes idées

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

250 à 300 gr de macaroni

1 gros oignon

une dizaine de tranches de pancetta

400 à 500 ml de béchamel (lait-beurre-farine)

15 cl de crème liquide

fromage râpé

poivre noir, sel et muscade

beurre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Tout le monde connait le gratin de macaroni que certains préfèrent appeler "mac and cheese" un petit plat simple, rapide et délicieux pour la semaine. On en a toujours besoin ! En voici une version un peu différente twistée avec de la pancetta et des oignons.

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gratin mac and cheese macaroni oignons pancetta plat principal pâtes

Publié le 4 avril 2017 à 12h15, Modifié le 9 août 2024 à 11h22