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Des recettes de crème fraîche entière, fleurette ou allégée

Fraises avec crème  fraîche
La crème fraîche et les fraises font bon ménage. Photo par jeffreyw

Recettes de crème fraîche du Chef Simon, techniques et vidéos

Capuccino de foie gras
1
Crème de céleri
6
Fèves à la crème
3
Filet mignon aux pommes et au cidre
9
Carottes à la crème
7
Tiramisu
1
Gratin de pommes de terre à l'ancienne
17
Purée de pommes de terre
4
Dos de cabillaud Dugléré
6
Crème vichyssoise
1

Crème fraîche : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Crème fraîche : les meilleures recettes des Gourmets

Bûche montagne au chocolat blanc, génoise pistache et framboises
Suprêmes et cuisses de pintade cuisson lente, sauce au champagne
Soupe à l'oignon grillé et potiron
Chocolat chaud du Ritz
Danette à la crème caramel au beurre salé
1
Velouté aux moules, crème et safran
Verrines de mousse de marron et meringue
2
Huîtres pochées en écume fumée
Gâteau hollandais de Saint Nicolas
1
Gratin d’endives et d’andouille de Vire au cidre
Ris de veau à l’oseille
Salade de macaronis au jambon, fromage, carotte, oeufs, mayonnaise
Pizza 3 fromages
Pain de thon aux tomates confites
Feuilleté aux œufs de caille

Crème fraîche : les dernières recettes des Gourmets

Soupe de moules au vin blanc et aux pommes de terre
Escalope de dinde à la crème, champignons et ail des ours
Moules sauce poulette
Gratin de coquillettes au Saint Marcellin

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