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Des recettes de crème fraîche entière, fleurette ou allégée

Fraises avec crème  fraîche

La crème fraîche et les fraises font bon ménage. Photo par jeffreyw.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Filet mignon aux pommes et au cidre
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Dos de cabillaud Dugléré
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Crème de céleri
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Saucisse de Morteau en gratin de pommes de terre
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Velouté de moules
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

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Gâteau facile au chocolat noir
Pavlova à la mangue fruit de la passion
Crème de rhubarbe à l'anglaise
Pâté de foies de volaille
Crème Chantilly
Sévillan
Cheesecake New-Yorkais et son coulis de fraises
Quenelles de semoule gratinées healthy
Flamiche aux Poireaux et Jambon

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Fettucine poulet, champignons et crème de parmesan

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La crème de la crème !
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Qu'elles soient sucrées ou salées, les crèmes ont toujours la côte.

Et si on cuisinait à la crème ?
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La crème fraîche, il n'y a pas qu'en Normandie qu'on l’apprécie.

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