La crème de la crème !

Qu'elles soient sucrées ou salées, les crèmes ont toujours la côte.

Crème bavaroise, Lapin fermier au cidre et à la crème de normandie, Crème aux oeufs, etc. : vive les recettes de crème !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 28/12/2012.

Recettes et techniques du Chef

Crème bavaroise
La crème des bavarois et des charlottes.
3 commentaires - 3 coups de coeur

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Crème de foie gras
Aux Fourneaux - Recette très facile et très rapide à préparer. En plus l’avantage c’est que vous pouvez préparer la recette à l’avance.
Crème d'avocat au thon
Piratage Culinaire - Aujourd'hui, je vous propose un apéritif gourmand en préparant : une crème d'avocat au thon.
Crème gianduia
L'Italie dans ma cuisine - Ou comment faire sa pâte à tartiner-maison.

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