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Remuer à l'aide d'une spatule une sauce ou crème afin de l'empêcher de tourner ou d'attacher, ou encore, lorsqu'elle refroidit, afin d'éviter la formation d'une peau à la surface.
Vanner un appareil à bavarois ou une gelée pour homogénéiser le refroidissement et la gélification.
Pour préparer des recettes saines de smoothies, soupes, compotes et milkshake au quotidien.
Vous utilisez les casseroles ou ou russes tous les jours alors prenez le temps de bien choisir marques et modèles !
Gaspacho, smoothies, milkshakes... Que peut-on faire avec un blender, et comment choisir un modèle adapté à l'usage que vous en ferez ?
Un flacon qui va vite vous être indispendable pour cuisiner comme pour dresser !
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