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Pebre chilien

A toutes les sauces !

Qui dit grillade, dit sauce !

Chaude ou froide, selon les envies, la sauce est le petit plus des viandes et poissons grillés. Douce, légèrement acide ou piquante, la sauce donne du caractère à vos planchas et barbecues.

Et si vous ne trouvez pas votre bonheur dans cette petite sélection de recettes, pensez aussi au beurre composé et au pesto !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Sauce verte
1
Sauce gribiche
1
5
Sauce cocktail
1
2

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Recettes des Gourmets

Pebre chilien
2
Salsa Criolla pour grillades argentines
Sauce Satay maison
Sauce au poivre
Sauce Chimichurri
1
Sauce barbecue
Sauce chinoise aux prunes
Sauce curry du fast-food
1
La vraie salsa verde mexicaine

En cuisine ! by Chef Simon

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En cuisine ! by Chef Simon
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