Sauce chinoise aux prunes

Sauce chinoise aux prunes
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Les sauces à base de prunes sont un classique en Chine, il en existe de nombreuses versions selon les épices qui en relèvent le goût. Cette sauce épicée aux prunes fraîches et poivre de Sichuan, s'utilise comme un ketchup maison oriental.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
A toutes les sauces !

A toutes les sauces !
A bon plat, bonne sauce.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par ça ne sent pas un peu le brûlé là? pour accompagner la recette Sandwich cercueil d'Halloween.

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