Sauce chinoise aux prunes ou ketchup oriental

Sauce chinoise aux prunes

Name: Sauce chinoise aux prunes
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: ketchup
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Un peu gay dans les coings

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 25 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de sauce

Les sauces à base de prunes sont un classique en Chine, il en existe de nombreuses versions selon les épices qui en relèvent le goût. Cette sauce épicée aux prunes fraîches et poivre de Sichuan, s'utilise comme un ketchup maison oriental.

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Recette ajoutée le 17/08/18 - Mise à jour le 11/06/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Sauce chinoise aux prunes

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On passe en cuisine et on écoute The Rolling Stones - Lady Jane

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A toutes les sauces !

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