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Sauce cocktail pour accompagner crustacés et grillades
Sauce cocktail pour accompagner crustacés et grillades

Sauce cocktail

Facile
4
1
Préparation : 10 min

Ingrédients

Pour cette recette de sauce cocktail
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Préparation de la recette

Sauce cocktail - Etape 1
Sauce cocktail - Etape 2
Sauce cocktail - Etape 3
Sauce cocktail - Etape 4
Sauce cocktail - Etape 5
Sauce cocktail - Etape 6
Sauce cocktail - Etape 7
Sauce cocktail - Etape 8
Sauce cocktail - Etape 9

Quelques mots sur cette recette de sauce

La sauce cocktail est une sauce dérivée de la mayonnaise tout comme la sauce tartare ou la sauce andalouse.

La sauce cocktail accompagne classiquement les crustacés (crevettes, crabe, homard...) et les salades composées de crustacés et d'avocat mais personnellement j'aime la servir aussi avec une bonne grillade de boeuf.

Recette ajoutée le 12/09/12  -  Mise à jour le  13/11/23 .

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Commentaires

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Parellier
Parellier
30 nov. 2016 à 12:16

Utilisez un vinaigre peu acide 5°/6°(cidre, balsamique).
Pour fixer les idées commencez par :

A suivre...

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