Tagliatelles aux saucisses perugina, sauce tomate à l'estragon et aux olives de Kalamata

Tagliatelles aux saucisses, sauce tomate à l'estragon et aux olives de Kalamata

Name: Tagliatelles aux saucisses, sauce tomate à l'estragon et aux olives de Kalamata
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: pâtes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

cuisine en folie

Facile

Quelques mots sur cette recette

Perugina sont des petites saucisses que tous bons charcutiers fait "maison" à Nice, elles sont épicées (pas piquantes, aux épices), d'origine italienne, à base de fenouil, de marjolaine, d'épices et de piment doux, parfois relevées ça dépend des charcutiers, chacun ayant sa recette Vous pourrez les remplacer par de très bonnes saucisses charcutières de bonne qualité.

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Publié le 8 mai 2023 à 07h28, Modifié le 24 juillet 2023 à 15h55

Accord mets et musique

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