Tagliatelles gourmandes à la sauce tomate aux crevettes et citron vert

Tagliatelles à la sauce tomate aux crevettes et citron vert

Name: Tagliatelles à la sauce tomate aux crevettes et citron vert
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: tagliatelles
Ingredients: 400 g de farine complète; 4 œufs; 500 g de crevettes cuites décortiquées; 1 boîte de tomates pelées concassées; 2 citrons verts; 30 g de pignons de pin; 3 brins de persil; 2 gousses d’ail; 4 cuil. à soupe d’huile d’olive; sel et poivre

Suivez Chef Simon sur Google News Discover Favori sur Google

Happy papilles

Facile

Préparation : 45 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

400 g de farine complète

4 œufs

500 g de crevettes cuites décortiquées

1 boîte de tomates pelées concassées

2 citrons verts

30 g de pignons de pin

3 brins de persil

2 gousses d’ail

4 cuil. à soupe d’huile d’olive

sel et poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Râper le zeste d’un citron et le mélanger à une cuillerée de persil ciselé, à la farine, aux œufs et à 2 cuillerées d’huile.

Pétrir jusqu’à obtention d’une pâte souple et élastique.

Filmer à peau et laisser reposer 1/2 heure au réfrigérateur.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

On se régale avec cette sympathique recette de tagliatelles à la sauce tomate aux crevettes et citron vert. Facile et rapide à réaliser, cette recette nécessite toutefois de mariner au préalable les crevettes dans le citron vert une trentaine de minutes à l'avance.

Voir la recette

ail citron vert crevettes persil pignons tagliatelles tomates

Publié le 7 mars 2014 à 16h36, Modifié le 30 avril 2026 à 09h55

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tagliatelles à la sauce tomate aux crevettes et citron vert

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

Votre adresse sert uniquement à vous envoyer la newsletter de Chef Simon. Désinscription en un clic, aucun suivi d'ouverture ni de clic. Vos données et vos droits

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Crevettes aux tomates et citron vert à la brésilienne

Happy papilles

Envie de goûter à la recette de crevettes aux tomates et citron vert à la brésilienne ? Cette recette d'ail est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.