Tagliatelles gourmandes à la sauce tomate aux crevettes et citron vert

Tagliatelles à la sauce tomate aux crevettes et citron vert

Name: Tagliatelles à la sauce tomate aux crevettes et citron vert
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: tagliatelles
Ingredients: 400 g de farine complète; 4 œufs; 500 g de crevettes cuites décortiquées; 1 boîte de tomates pelées concassées; 2 citrons verts; 30 g de pignons de pin; 3 brins de persil; 2 gousses d’ail; 4 cuil. à soupe d’huile d’olive; sel et poivre

Happy papilles

Facile

Préparation : 45 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

400 g de farine complète

4 œufs

500 g de crevettes cuites décortiquées

1 boîte de tomates pelées concassées

2 citrons verts

30 g de pignons de pin

3 brins de persil

2 gousses d’ail

4 cuil. à soupe d’huile d’olive

sel et poivre

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Préparation de la recette

1Râper le zeste d’un citron et le mélanger à une cuillerée de persil ciselé, à la farine, aux œufs et à 2 cuillerées d’huile.

2Pétrir jusqu’à obtention d’une pâte souple et élastique.

3Filmer à peau et laisser reposer 1/2 heure au réfrigérateur.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

On se régale avec cette sympathique recette de tagliatelles à la sauce tomate aux crevettes et citron vert. facile et rapide à réaliser, cette recette nécessite toutefois de mariner au préalable les crevettes dans le citron vert une trentaine de minutes à l'avance.

Voir la recette

ail citron vert crevettes persil pignons tagliatelles tomates

Recette ajoutée le 07/03/14 - Mise à jour le 05/08/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tagliatelles à la sauce tomate aux crevettes et citron vert

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Une musique partagée par Quoi qu'on mange ? pour accompagner une recette de tagliatelles à la crème de chèvre et asperges croquantes.

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