Name: Tagliatelles au pesto de courgette
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: pignons
Ingredients: 500 g de tagliatelles fraîches; 100 g de courgettes; 1/2 botte de persil plat; 10 feuilles de basilic frais; 1 gousse d'ail; 2 cuil. à soupe de pignons de pin; 4 cuil. à soupe de parmesan; sel; huile d'olive

Tagliatelles au pesto de courgette

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

500 g de tagliatelles fraîches

100 g de courgettes

1/2 botte de persil plat

10 feuilles de basilic frais

1 gousse d'ail

2 cuil. à soupe de pignons de pin

4 cuil. à soupe de parmesan

sel

huile d'olive

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Préparation de la recette

1Laver la courgette, coupez la en rondelles puis la faire cuire à la vapeur 15 minutes.

2 Laisser refroidir.

3 Laver et effeuiller le basilic et le persil.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

De sympathiques tagliatelles au pesto de courgettes

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Recette ajoutée le 06/03/14 - Mise à jour le 19/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tagliatelles au pesto de courgette

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de pesto rouge et pesto vert.

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