De la récolte des tomates pas encore mûres, on peut cuisiner des confitures, mais aussi des pickles et des savoureuses sauces pour salades estivales. Toute simple à préparer, cette sauce pour crudités est préparée avec de l'huile d'olive, des olives noires, du basilic et du bon vinaigre de vin aux échalotes.
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Une belle idée recette à réaliser en écoutant The Rolling Stones - Anybody Seen My Baby
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.
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