Mayonnaise à l'huile d'olive et moutarde aux herbes

Quelle différence entre Pithiviers et galette des rois ?

Le beurre de Charente est un beurre sec.

Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.

Sauce émulsionnée froide stable.

Sauce dérivée de la mayonnaise.

idéale avec les poissons froids et terrines de poisson.

Sa texture granuleuse et son goût puissant relèvent salade, poisson et viande.

Sauces cocktail, aïoli, mayonnaise... pour vos sandwiches, grillades et salades.