Tarte aux tomates cerises, olives kalamata et crème de balsamique

Tarte aux tomates cerises, olives kalamata et crème de balsamique
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Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Tarte aux tomates cerises, olives kalamata et crème de balsamique Pour la pâte: - 230 gr de farine - 115 gr de beurre ramolli - 1 oeuf - 1 càs d'herbes de Provence - 1 càs d'eau - sel & poivre - - Pour la garniture: - 150 gr de ricotta végétarienne - 120 gr de mascarpone végétarien - 10 olives kalamata - 5 brins de ciboulette - 2 càs de crème de balsamique - 400 gr de tomates cerises

    Préparation de la recette (extrait)

    • Commencez par préparer la pâte à tarte.
    • Coupez le beurre ramolli en cubes et placez dans le bol de votre robot mixeur avec la farine, les herbes un peu de sel et de poivre.
    • Mixez le tout.

    A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Une tarte aussi jolie que délicieuse.

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Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Affilage d'un couteau au fusil.

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