Recettes de tarte
La tarte, un plat qui se décline presque à l'infini ! Pâte sablée, brisée, feuilletée, tarte aux fruits ou aux légumes avec crème ou sans, les possibilités sont juste énormes et c'est pourquoi on ne s'en lasse pas. Elle peut se préparer à l'avance, elle se réchauffe rapidement et présente bien à table. Il ne vous reste plus qu'à choisir celle que vous allez préparer !
Recettes, techniques et vidéos de tarte du Chef
Pâte brisée
Pâte à foncer, à barquettes, fonds de quiches, croustades, pâté en croûte et pâte sucrée pour tartes et tartelettes.
Tarte fine aux pommes
La tarte aux pommes par excellence : une pâte sablée ou feuilletée, des pommes, du sucre !
Quelques vidéos de tarte du Chef et des Gourmets
Tarte aux fraises en toute simplicité
amour de cuisine - Une tarte aux fraises facile à la crème patissière qu’on peut préparer très vite le soir pour un petit déjeuner gourmand !
Tarte aux mûres
Le Pays des Gourmandises - Facile et rapide à préparer, cette tarte aux mûres est un vrai délice ! Idéal pour terminer un repas sur une note fruitée. Bien évidemment, au fil des saisons et selon vos envies, vous pouvez varier les plaisirs avec d'autres fruits : framboises, mirabelles, myrtilles ou encore abricots !
Tarte minute au chocolat
Le Pays des Gourmandises - Une tarte prête en 10 minutes chrono. Avec son puissant goût chocolaté, elle plaira aux amateurs de saveurs corsées !
Idées de recettes de tarte des Gourmets
Tarte au chou-fleur et au roquefort
Délicimô ! - Une tarte parfaite pour un soir en manque d'idées et pour utiliser les restes d'un chou-fleur. La force du Roquefort se mariera à merveille avec la douceur du chou-fleur ! A déguster tiède ou chaud accompagnée d’une salade verte.
Pumpkin pie à la pâte à tartiner
AdelePomme - Pour fêter Halloween, voici une petite recette de tarte à la courge et à la pâte à tartiner ! 😛 De délicieuses petites tartelettes au potimarron qui raviront les papilles des petits comme des grands !
Tarte chocolat-banane
Do You Cake? - Une ganache au chocolat moelleuse rencontre des tranches de bananes fraîches, le tout sous le regard attendrie d'une bonne pâte sablée. On dirait le résumé d'une comédie romantique !!
Tarte normande
Docteur chocolatine - La fameuse tarte normande aux pommes avec une pointe de calvados et de la vanille et bien sûr de la crème!
Tarte infiniment vanille
L'entracte gourmand - Gros coup de coeur pour cette tarte. De la crème Chantilly a été ajoutée pour masquer les imperfections et finalement ce nouveau design n'est pas si mal. Je ne sais pas ce qu'en penserait Pierre Hermé... Et vous qu'en pensez-vous ?
Tarte aux pommes à la crème de sarrasin-cannelle
Allergique Gourmand - Des pommes déposées de manière désordonnée sur une pâte sablée sans gluten. Une petite crème sans lait au sarrasin et cannelle. Une parfaite gourmandise pour un dessert ou un goûter succulent.
Tarte streusel aux deux raisins
Les filles, à table ! - Envie de Tarte streusel aux deux raisins ? Découvrez cette recette de cannelle et donnez votre avis en commentaire !
Tarte feuilletée à l’ajvar
Les filles, à table ! - En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte feuilletée à l’ajvar.
Tarte aux figues et chèvre
Les filles, à table ! - En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte aux figues et chèvre.
Tarte meringuée aux clémentines à l'huile d'olive
Une French girl cuisine - La tarte au citron meringuée tout le monde connait ! Alors cette fois j'ai décidé de faire une variante, une tarte aux clémentines meringuée sur une pâte à base d'huile d'olive et c'était vraiment réussi !
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Tout le monde connaît la tarte Tatin aux pommes. Voilà d'autres tartes renversées sucrées ou salées.
C'est bon, c'est beau, c'est rustique
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