Recettes de tarte

Tarte aux pommes
Sucrée ou salée, une tarte c'est joli et c'est convivial. Photo par Honolulu Media.

La tarte, un plat qui se décline presque à l'infini ! Pâte sablée, brisée, feuilletée, tarte aux fruits ou aux légumes avec crème ou sans, les possibilités sont juste énormes et c'est pourquoi on ne s'en lasse pas.

Elle peut se préparer à l'avance, elle se réchauffe rapidement et présente bien à table. Il ne vous reste plus qu'à choisir celle que vous allez préparer !

Recettes, techniques et vidéos de tarte du Chef

Tarte Tatin
Tarte tatin

Une tarte aux pommes renversée caramélisée.

Tarte tropézienne
Tarte tropézienne

Une recette qui s'approche de l'originale.

Biscuits de Noël
Biscuits de noël

Un des nombreux plaisirs des fêtes.

Tarte aux noix de pécan
Tarte aux noix de pécan

Ou aux noix communes.

Tarte au citron
Tarte au citron

Tarte au citron meringuée ou non ! Ou tartelettes au citron.

Tarte au chocolat
Tarte au chocolat

La recette de base et ses déclinaisons.

Voir toutes les recettes de tarte du Chef...

Quelques vidéos de tarte du Chef et des Gourmets

Tarte tatin de pêche au calvados et pistaches

Yourguardianchef  -  Tarte Tatin est habituellement faite avec des pommes, mais comme la saison de pêche est presque terminée, cette période de l'année le le fais avec des pêches.

Tarte aux mûres
Tarte aux mûres

Le Pays des Gourmandises Facile et rapide à préparer, cette tarte aux mûres est un vrai délice ! Idéal pour terminer un repas sur une note fruitée. Bien évidemment, au fil des saisons et selon vos envies, vous pouvez varier les plaisirs avec d'autres fruits : framboises, mirabelles, myrtilles ou encore abricots !

Tarte minute au chocolat
Tarte minute au chocolat

Le Pays des Gourmandises Une tarte prête en 10 minutes chrono. Avec son puissant goût chocolaté, elle plaira aux amateurs de saveurs corsées !

Le gâteau Kit Kat
Le gâteau kit kat

Cécile Michel Kit Kat pie. Une recette parfaite pour le goûter pour impressionner vos amis.

Voir toutes les vidéos de recettes de tarte ...

Idées de recettes de tarte des Gourmets

Tarte fine au camembert et cumin, flambée au calvados
Tarte fine au camembert et cumin, flambée au calvados

Les filles, à table !  -  Une petite balade gourmande en Normandie et quoi de mieux qu’un bon camembert normand au lait cru, sans oublier bien sûr la petite flambée au calvados sur les tartes fines juste avant de servir !

Tartelettes de fraises sur un lit de ganache au chocolat blanc coco et gingembre
Tartelettes de fraises sur un lit de ganache au chocolat blanc coco et gingembre

miamponpon  -  Un dessert très rapide à réaliser grâce à Pretagarnir

Tarte aux fraises, framboises et myrtilles
Tarte aux fraises, framboises et myrtilles

miamponpon  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte aux fraises, framboises et myrtilles.

Tarte au butternut parfumée au curry et piment
Tarte au butternut parfumée au curry et piment

miamponpon  -  Vous cherchez une recette de tarte au butternut parfumée au curry et piment ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Gâteau au lait concentré sucré parfumé au citron
Gâteau au lait concentré sucré parfumé au citron

miamponpon  -  Essayez cette recette de gâteau et donnez votre avis en commentaire !

Flan au lychees et griottines
Flan au lychees et griottines

miamponpon  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de flan au lychees et griottines.

Feuilleté aux poires flambées et confiture aux châtaignes
Feuilleté aux poires flambées et confiture aux châtaignes

miamponpon  -  Envie de Feuilleté aux poires flambées et confiture aux châtaignes ? Découvrez cette recette de tarte et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Feuilleté de poire
Feuilleté de poire

miamponpon  -  Un dessert trop vite réalisé et trop vite englouti!

Tarte aux poires au chocolat blanc et amandes
Tarte aux poires au chocolat blanc et amandes

miamponpon  -  Une tarte faite de délicieuses couches successives. Aucune mélange. Une merveille à déguster et savourer!

Tarte savoureuse à la rhubarbe parfumée à la vanille
Tarte savoureuse à la rhubarbe parfumée à la vanille

miamponpon  -  Une tarte à la rhubarbe, tout en douceur avec la crème vanille!

Tarte aux fanes de betteraves rouges
Tarte aux fanes de betteraves rouges

miamponpon  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte aux fanes de betteraves rouges.

Flamusse aux pommes et ricotta, sans beurre
Flamusse aux pommes et ricotta, sans beurre

miamponpon  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de flamusse aux pommes et ricotta, sans beurre.

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Tarte Tatin de poires au safran

Del's cooking twist  -  Un dessert tout en douceur à apprécier avec un peu de crème fouettée. La tarte tatin aux poires et au safran constitue un dessert pas trop sucré en bouche en comparaison avec la tarte tatin traditionnelle aux pommes. Ceci est dû en partie à l’utilisation du safran.

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Qu'on l'aime nature, à la cannelle ou avec compote, elle nous fait tous craquer.

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Tout le monde connaît la tarte Tatin aux pommes. Voilà d'autres tartes renversées sucrées ou salées.

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