1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Pâques>
  4. Techniques de pâtisserie>
  5. Farinages>
  6. Cake>
  7. Dessert>
  8. Cocktails au rhum>
  9. Gâteau
Number cake pour anniversaire branché

Number cake pour anniversaire branché

Difficulté moyenne
Préparation : 2 h Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 10 personnes
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de dessert

Les chiffres et les lettres se déclinent en somptueux gâteaux d'anniversaire, qui dévoilent gentiment l'âge de la personne fêtée. Ces numbers cakes ne sont pas très compliqués à réaliser, sur une base de pâte sablée, de pâte feuilletée ou de pâte sucrée à la poudre d'amande, vous disposez plusieurs éléments : généralement des ganaches de différents parfums, des curds acidulés pour la partie crème, puis les éléments du décor que vous imaginez : meringues, macarons, bonbons, biscuits, chocolat... tout est possible !

Une recette ajoutée le 18/02/18  - Mise à jour le 16/02/24 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Donne-moi ton num
Donne-moi ton num

Le number cake est un gâteau en forme de chiffre qui fait fureur aux anniversaires.

D'autres recettes du même Gourmet

Les petits plats du Prince partage également ces recettes.

Tarte gourmande à la rhubarbe
1
Tarte à la citrouille
Tarte tatin rustique aux oignons caramélisés

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables
Les produits de Noël incontournables

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Tarte au chocolat
Tarte au chocolat

Une pâte sablée croustillante garnie d'une ganache chocolat noir et gianduja.

Tarte en bande
Tarte en bande

Une autre présentation de la tarte aux fruits.

Un bouquet de chocolats
Un bouquet de chocolats

Le chocolat est de toutes les fêtes et surtout de la Saint-Valentin !

Les douilles
Les douilles

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

Joyeux anniversaire Elise !
Joyeux anniversaire Elise !

Un choix de gâteaux pour ses 3 ans.

Des gâteaux d'anniversaires pour faire rêver les enfants
Des gâteaux d'anniversaires pour faire rêver les enfants

Nouvelle rentrée, nouvelle classe, nouveaux copains... va falloir assurer pour les anniversaires !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0