Recettes de mojito

Mojito
Le mojito est un cocktail à base de rhum, de citron vert et de feuilles de menthe fraîche, né à Cuba dans les années 1910. Photo par California Bakery.

Le mojito se place très certainement dans le top 3 des cocktails les plus appréciés lors de dîners et soirées entre amis. Rafraîchissante et très parfumée, cette boisson d'origine cubaine à base de rhum, de citron vert et de menthe et à consommer avec modération, confère une note exotique à de nombreuses préparations salées et sucrées.

Le mojito intègre biscuits, cheesecakes et sorbets tandis qu'en sauce, il accompagne délicieusement viandes et poissons. Il s'accorde parfaitement avec des fruits rouges comme la fraise et la framboise et peut très bien être réalisé sans alcool, de quoi satisfaire tout le monde.

Recettes, techniques et vidéos de mojito du Chef

Carpaccio d'ananas exotique
Carpaccio d'ananas exotique

Un rafraîchissant carpaccio d'ananas saveur mojito.

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Quelques vidéos de mojito du Chef et des Gourmets

Mojito

Because Gus  -  Ce n’est pas parce qu’on est sans gluten qu’on ne peut pas faire la fête ! Voici une petite vidéo pour réussir à la perfection son mojito sans gluten et passer une bonne soirée. Et parce qu’on aime bien les cocktails un peu exotiques, on a opté pour un jus de grenade 100% sans gluten. Cheers !

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Idées de recettes de mojito des Gourmets

White mojito et sangria revisitée
White mojito et sangria revisitée

Les recettes de Mélanie  -  Deux recettes de cocktails revisités pour les fêtes de noël et nouvel an.

Mojito à la fraise
Mojito à la fraise

PHILANDCOCUISINE  -  Nous vous proposons une variante originale, le mojito à la fraise, simple à réaliser cette déclinaison fruitée et colorée est tout de même "à consommer avec modération"...

Virgin mojito
Virgin mojito

Mes inspirations culinaires  -  Voici un délicieux mocktail cubain très répandue dans le monde. Le virgin mojito à la menthe et au citron vert est une boisson désaltérante et rafraîchissante, la plus consommée durant la saison estivale mais pas que. On peut en effet la préparer en hiver durant les fêtes pour terminer l'année en beauté.

Mojito Royal au champagne et fruits de la passion
Mojito royal au champagne et fruits de la passion

La Raffinerie Culinaire  -  Voici une idée pour remplir vos verres ! Rien de bien compliqué, un mojito royal. Je dirais même méga royal, puisqu’en plus du champagne qui remplace l’eau gazeuse du mojito classique, je l’ai agrémenté d’un peu de fruits de la passion. A servir avec des petits canapés gourmands !

Mojito
Mojito

Amandine Cooking  -  Le Mojito a toujours du succès. Je vous en propose donc la recette mais pour un grand mojito de plusieurs personnes qui se prépare à l'avance, ce qui est plus pratique que de préparer verre par verre ! Avec ces quantités vous pouvez faire environ une quinzaine de verres, plus ou moins selon si vous les faites corsés ou non.

Mojito aux fraises et menthe
Mojito aux fraises et menthe

Mes inspirations culinaires  -  Essayez cette recette de mojito et donnez votre avis en commentaire !

panna cotta au mojito pastèque
Panna cotta au mojito pastèque

Elo à la bouche  -  Envie de panna cotta au mojito pastèque ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !

Cocktail Mojito Punch
Cocktail mojito punch

Cocktailand  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de cocktail mojito punch pour 10 personnes.

Cocktail Mojito framboise
Cocktail mojito framboise

Cocktailand  -  Envie de cocktail Mojito framboise ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !

Mojito basque
Mojito basque

Cocktailand  -  Envie de cocktail Mojito basque ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !

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Gaufres façon mojito
Gaufres façon mojito

United Colours of Macarons  -  Des gaufres saveur mojito surmontées d’une belle chantilly à la menthe, un régal pour les amateurs de cette association de saveurs !

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Un mojito subito !
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Le fameux cocktail cubain s'invite également dans de nombreuses préparations.

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