Un mojito subito !
Le fameux cocktail cubain s'invite également dans de nombreuses préparations.
En cuisine avec ces belles idées de recettes de mojito : Le mojito à la fraise, Fusili saveur mojito : pesto citron vert, menthe et crevettes flambées au rhum, Mousse mojito à la ricotta, etc.
Recettes et techniques du Chef
Carpaccio d'ananas exotique
Un rafraîchissant carpaccio d'ananas saveur mojito.1 commentaire - 6 coups de coeur
Recettes des Gourmets
Gaufres façon mojito
- Des gaufres saveur mojito surmontées d’une belle chantilly à la menthe, un régal pour les amateurs de cette association de saveurs !
Entremets mojito d'isabelle
- Un dessert haut en couleurs et en saveurs !
Mousse mojito à la ricotta
- Frais et étonnant.
Douceur façon mojito ananas
- Un entremets très léger aux saveurs de mojito ananas.Mojito
- Ce n’est pas parce qu’on est sans gluten qu’on ne peut pas faire la fête ! Voici une petite vidéo pour réussir à la perfection son mojito sans gluten et passer une bonne soirée. Et parce qu’on aime bien les cocktails un peu exotiques, on a opté pour un jus de grenade 100% sans gluten. Cheers !
Mojito, sauce mojito
- Pour accompagner la viande ou le poisson.
Guimauve à l'ancienne facile et rapide, saveur mojito
- Les guimauves maison (meilleure que les chamallows), c’est un must, facile et rapide à faire. J’en ai apporté plusieurs fois pour des buffets et chaque fois, elles ont eu un succès fou ! Si vous êtes comme moi et que vous adorez la guimauve, la vraie à l’ancienne (bien que j’aime aussi beaucoup les Chamallows !), cette recette est pour vous. Je me remets à tester de nouveaux parfums de guimauve avec les huiles essentielles, c’est magique, j’adore !
Biscuit roulé au curd saveur mojito
- Un roulé bien original avec cette saveur inédite.
Fusili saveur mojito : pesto citron vert, menthe et crevettes flambées au rhum
- Une revisite du célèbre "Mojito", mais en salé !
Le mojito à la fraise
- Avec l'été, on a souvent envie d'un apéritif bien frais et original... Le Mojito aux fraises, avec la fraicheur des bulles et de la menthe, le goût subtil du pétillant Fraise Mara des bois, et le rhum, découvrez ce cocktail revisité en une version à la fois étonnante, désaltérante et raffinée !Autres recettes
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Letter cake
Un letter cake composé d'une pâte sucrée à la vanille, une ganache montée au citron vert et un confit de fruits de la passion. Je l'ai décoré avec plein de fruits exotiques frais (kiwis, mangues, fruits de la passion, physalis) et des meringues colorées en jaune et en vert.
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Mousse chocolat-menthe au tofu soyeux
Le tofu soyeux soyeux permet ici d'obtenir une mousse légère, onctueuse et peu calorique.
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