Cocktail cubain à base de rhum, de menthe, de sucre et de citron vert connu et apprécié dans le monde entier, le mojito peut également être utilisé en cuisine pour ajouter une touche de saveur et de fraîcheur à de nombreux plats et desserts.
Dans une glace, un cake, une tarte mais aussi une sauce ou une marinade, les saveurs du mojito vous embarquent dans un voyage culinaire irrésistible pour les papilles !
Je vous propose de réaliser des gaufres pour les grands, saveur mojito surmontées d’une belle chantilly à la menthe, un régal pour les amateurs de cette association de saveurs !
Ce cake au saveurs d’un virgin mojito, est frais, pétillant, moelleux et vraiment trop bon. Parfait pour l’été. Si vous aimez les virgin mojitos ou la combinaison de menthe et de citron vert, ce cake est définitivement pour vous.
Je vosu propose la recette d'une mousse élégante et délicate. Une véritable pause tropicale servie dans un petit ramequin ou dans un verre ! Frais et étonnant.
En partant de l’idée du mojito j’ai voulu retrouver dans un dessert ces principaux attrait, la légèreté, la couleur des beaux jours, le goût fruité et frais. Et c’est un pari gagné, mes goûteurs ont adoré. J’ai choisi de réaliser un biscuit de Savoie, un vrai nuage, au rhum citron et menthe, frais et très léger.
Ce n’est pas parce qu’on est sans gluten qu’on ne peut pas faire la fête ! Voici une petite vidéo pour réussir à la perfection son mojito sans gluten et passer une bonne soirée. Et parce qu’on aime bien les cocktails un peu exotiques, on a opté pour un jus de grenade 100% sans gluten. Cheers !
Une succulente tarte qui rappelle ce fameux cocktail que bon nombre de connaisseurs aiment déguster, voici une gourmandise à croquer avec tous les marqueurs de cette fameuse boisson. La menthe, le citron vert, le rhum, tout y est.
Un spiritueux emblématique originaire d'Europe de l'Est, très populaire dans le monde entier.
Une plante à l'origine d'une liqueur du même nom qu'on appellera aussi "la fée verte"...
Des recettes de cocktails inspirées de séries, films cultes et jeux vidéos, en version avec ou sans alcool.
Des boissons pourtant créées par les plus grands bartenders.
Des cocktails maison pour illuminer le printemps en jaune ou en vert.
La menthe entre dans la composition de nombreux cocktails, du Mojito au White Lady.
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