Toujours plus de recettes de glaces et sorbets
Existe-t-il une façon plus gourmande de se rafraîchir en été ?
A la mi mai, dans une folle tentative de mettre la charrue avant les boeufs afin de faire venir le soleil, nous avions déjà sélectionné des recettes de glaces, sorbets et autres coups de froids ! Aujourd’hui le soleil est bien là (enfin surtout pour ceux qui ont déserté le nord de la Loire…) et il est temps de prolonger cette sélection avec d’autres nouvelles recettes de glaces et sorbets ! Et il faut dire qu’ils ne chôment pas cet été les gourmets, vous offrant un choix extrêmement large pour vous régaler de réalisations maison.
Recettes des Gourmets
Glace maison au lait d'amandes
- Crème glacée au lait d'amandes sans lactoseNice cream mangue passion
- Une recette de "nice cream" (une crème glacée vegan) fraîchement haute en saveurs pour un explosif gustatif.
Sorbet pêche et coulis fraise et framboise
- Un dessert original et une très belle assiette !
Sorbet à l'abricot
- Si vous aimez l'abricot, cette recette est pour vous. Un sorbet à l'abricot avec un vrai goût d'abricot, une vrai couleur d'abricot, le tout naturel et sans colorant. Alors, à vos sorbetières !!!
Sorbet à la rhubarbe ~ nage de fraises à la vanille
- Fraise et rhubarbe : un accord classique terriblement efficace.
Sorbet à la fraise
- Pour redécouvrir le vrai goût du sorbet à la (vraie) fraise.
Yaourt glacé aux myrtilles et pastèque
- Une glace légère, douce, onctueuse... vous ne pourrez être que convaincus.
Sorbet au melon
- Un sorbet simple et délicieusement rafraîchissant.
Glace à la noisette
- Osez la crème caramel à la noisette !
Glace au nougat dans une coque au chocolat
- Une glace classique mais servie de manière originale. Meringues en option !
Crème glacée à la menthe et aux pépites de chocolat
- J'ai fait l'acquisition d'un livre culinaire sur le dessert de saison : les glaces. Une vraie mine d'or qui m'a donné envie de tester une de ses recettes : une crème glacée à la menthe et aux pépites de chocolat. Un délice et c'est une glace très rafraîchissante. Attention, cette recette se fait en 2 jours, car il y a un temps de pause. A vos sorbetières !
Glace vanille enrobée de chocolat, financier et sauce caramel beurre salé
- Plus gourmand est-ce possible ?
Glace à l'huile d'olive
- Menthe et chocolat, encore un accord connu dont on ne se lasse pas...1 coup de coeur
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Pop cakes de Pâques
A Pâques il nous faut notre dose de chocolat ! Voilà pourquoi on vous propose notre recette de pop cakes sans gluten. Une recette sans gluten à base de teff et de chocolat qui ravira les petits comme les grands. En plus c’est une recette sans lactose et vegan !
pratique
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C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef.
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Le fraisier, un des desserts préférés des français
Une pâtisserie d'une fraîcheur et d'une gourmandise incomparable.
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Thé glacé citron gingembre
Le thé glacé maison c'est rapide, simple, rafraîchissant et naturel.
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Crousti-moelleux aux amandes, pommes, raisins et cranberries
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