Complètement givrés !

Opération fraîcheur dans nos assiettes avec glaces et sorbets à volonté

Si vous cherchez une recette de glace, cette sélection est faite pour vous ! Glace à la fraise au lait concentré sucré et à la crème, Nougat glacé, Glace Thé Vert Matcha, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de glace !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 10/06/2017.

Recettes et techniques du Chef

Sorbet groseilles cassis
Un sorbet très riche en goût

Recettes des Gourmets

Popsicles ou esquimaux cerises et fraises
Ma cuisine santé - Il fait chaud et quoi de mieux que de savourer un esquimaux gorgé de fruits frais. Pour qu’ils soient plus savoureux, utilisez de préférence des bigarreaux noirs mûres à point. Vous n’aurez même pas besoin de rajouter du sucre. Les autres sortes de cerises sont parfois moins sucrées. Dans ce cas, mettez un peu de miel liquide ou de sucre glace qui fondra plus facilement.
2 commentaires - 1 coup de coeur
Sorbet chocolat noir à la fleur de sel
Manon - Recette de sorbet chocolat vegan à la fleur de sel de Pierre Hermé, un délice pour tout amateur de chocolat !
Gâteau mousseux et glacé aux fraises
Plaisir et Equilibre - Un gâteau d’une légèreté incroyable en bouche, uniquement fait de blancs d’œufs, de fraises et de sucre. Glacé, il est très rafraîchissant.
Sorbet au romarin maison
My Parisian Kitchen - Toutes les saveurs de romarin dans un sorbet très délicat et frais. Avec ou sans sorbetière. Excessivement facile et rapide
Sorbet au basilic pourpre et citron
Prêt à Pousser - Utiliser ses aromates pour se rafraîchir, c'est possible !
Nougat glacé
Empreinte Sucree - La recette du nougat glacé, généreusement décoré de framboises. Parfait pour les jours de forte chaleur, le nougat glacé à le très grand avantage de ne pas nécessiter de sorbetière ou tout autre appareil que l'on utilise généralement pour réaliser une glace ou un sorbet.
Glace thé vert matcha
Saveurs d'Ici Cook Enjoy - L'heure est arrivée de se délecter devant une bonne glace .. les températures ne cessent d'augmenter ... le printemps se met en place pour laisser place à l'été ... Encore une bonne raison de laisser aller votre gourmandise (celle qui fait partie des 7 pêchés capitaux entre l'orgueil et la luxure ... on est bien ... on est bien !!!) Bref ... tout çà pour vous dire que j'ai testé pour vous (si... si...je me suis dévouée) la Glace au Thé Vert Matcha. Je vais même vous dire mieux son goût délicat va vous faire fondre de plaisir... Venez c'est par ici !

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Sangler une glace, un sorbet.

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De Frédérique Barral aux éditions Terre Vivante.

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Entre la Conférence, la Beurrée Hardy et la Williams, mon coeur balance.