Recettes de chocolat
Guimauves et marshmallows, chocolats, caramels, nougatine, rochers, pâtes de fruits, truffes au chocolat, meringues, etc. la liste est longue des petits plaisirs ! Les techniques relatives au travail du sucre et du chocolat vous permettront, une fois maîtrisées, de réaliser de délicieuses recettes.
Recettes, techniques et vidéos de chocolat du Chef
Quelques vidéos de chocolat du Chef et des Gourmets
Cake insert cœur
Le Pays des Gourmandises - Un joli cake avec un insert en forme de coeur, qui sera le bienvenu sur votre table de la Saint-Valentin ou pour toutes autres occasions !
Granola maison
CUISINE EN FOLIE - Un biscuit régressif de notre enfance pour croquer à pleines dents !
Bûche de noël au chocolat et café
Toute la cuisine que j'aime - Cette bûche est exquise, le biscuit au chocolat est très moelleux et la crème excellente, autant au niveau du goût que de la texture. La crème est très légère et délicatement parfumée au café. Un délice parfait pour les fêtes de fin d'années.
Idées de recettes de chocolat des Gourmets
Cake au chocolat noir léger
Oh la gourmande - Vous cherchez une recette de cake au chocolat noir léger ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Sorbet au chocolat et fleur de sel, sauce noix et huile d'olive
Un peu gay dans les coings - Un sorbet au chocolat végan, accompagné d'une sauce aux noix.
Brownies de chocolat vegan
JE CUISINE DONC JE SUIS - Brownies de chocolat vegan, préparés sans aucun ingrédient d'origine animale
Scone de noisette et pépites de chocolat
Mes recettes healthy - Traditionnellement dégusté lors du thé, cette recette de scone à la noisette, chocolat et avoine peut-être bien sûr dégusté lors du petit-déjeuner ou du goûter. Composé de noisette en poudre, huile et en morceaux, de pépite de chocolat et flocon d’avoine; c’est donc une recette de scone anglais facile à réaliser.
Gâteau moelleux à la noix de coco
Délicimô ! - En cuisine avec cette belle idée de recette de gâteau moelleux à la noix de coco.
Le cinq-cinquièmes au chocolat
Mimm - Essayez cette recette de quatre-quarts et donnez votre avis en commentaire !
Glace magnum choco framboise
delf745 - Des glaces où l'association chocolat framboise nous délecte en toute gourmandise.
Sorbet chocolat à la menthe fraîche
Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! - Un sorbet très chocolaté. Mes astuces pour plus de peps pour ce sorbet.
Brownie au tofu soyeux
MéliMélFlo - Essayez cette recette de noisettes et donnez votre avis en commentaire !
Voir aussi
A ne pas manquer !
Une recette de chocolat choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?
Clafoutis pancake au chocolat et cerises
Contes et Délices - Le chocolat et les cerises vont bien ensemble, on le sait ! Il suffit de goûter à une part de forêt noire pour s'en souvenir. Alors pourquoi ne pas ajouter un peu de chocolat dans un appareil à clafoutis ?
D'autres listes de recettes de chocolat
Les meilleures recettes de chocolat sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !
La vie, c'est comme une boîte de chocolats...
Quelle que soit l'occasion, on aime déguster le chocolat sous toutes ses formes !
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