Recettes de dulcey

Dulcey chocolat
Dulcey un chocolat blond avec des notes de biscuits . Photo par Chclt.net.

Le chocolat dulcey est un surprenant chocolat "blond" mis au point par Valrhona.

Idées de recettes de dulcey des Gourmets

Fingers caramel et Baileys, glaçage rocher
Fingers caramel et baileys, glaçage rocher

Mimi Pâtisserie  -  Ces fingers caramel et Baileys, c'est de la bomba ! Une ganache tendre au Baileys, une mousse et une ganache montée au chocolat blanc caramélisé, un glaçage rocher, le tout posé sur un biscuit sablé cacao hyper craquant.

Bûche pommes, caramel, noisette, tonka
Bûche pommes, caramel, noisette, tonka

Isabelle  -  Des pommes cuites aux délicieuses saveurs de tatin, un biscuit aux noisettes extrêmement moelleux, une mousse à la fève tonka légère en bouche, parfumée et onctueuse, le tout est assemblé dans cette bûche en parfaite harmonie.

Tarte aux fruits de la passion et chocolat Dulcey
Tarte aux fruits de la passion et chocolat dulcey

Regnier  -  Essayez cette recette de tarte et donnez votre avis en commentaire !

Dulcey ou chocolat blond
Dulcey ou chocolat blond

Passiflore passion d'héllyane  -  Dulcey ou chocolat blond Comment d'un oubli naît une merveille… Lors d'une démonstration un pâtissier laissa un peu trop longtemps du chocolat blanc au bain-marie. Dulcey est né avec sa couleur blonde et son goût unique.

Glace Magnum Caramel
Glace magnum caramel

delf745  -  De délicieux bâtonnets glacés parfum caramel au beurre salé avec un enrobage Dulcey...

Entremets pêche blanche et chocolat Dulcey
Entremets pêche blanche et chocolat dulcey

Oh la gourmande  -  Essayez cette recette de dulcey et donnez votre avis en commentaire !

Crèmes au chocolat Dulcey
Crèmes au chocolat dulcey

Lolo et sa Tambouille  -  Difficile de résister à la tentation de replonger sa petite cuillère dans ces jolies crèmes ! Un savoureux moment régressif et gourmand !

Muffins creusois à la ganache Dulcey
Muffins creusois à la ganache dulcey

Graine de faim kely  -  Envie de Muffins creusois à la ganache Dulcey ? Découvrez cette recette de dulcey et donnez votre avis en commentaire !

Mini moelleux au chocolat dulcey
Mini moelleux au chocolat dulcey

Oh la gourmande  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de mini moelleux au chocolat dulcey.

Nid de Pâques praliné et chocolat blond
Nid de pâques praliné et chocolat blond

Jenrestebaba  -  Voici un gâteau, type Fantastik de Christophe Michalak, dans lequel j'ai associé la noisette, le praliné et ce fameux chocolat blond appelé Dulcey chez Valrhona qui a un goût un peu biscuité. Voici donc un dessert relativement simple à faire et très gourmand pour fêter Pâques.

Fritures chocolats blanc et dulcey au praliné
Fritures chocolats blanc et dulcey au praliné

Manon  -  C’est bientôt Pâques et j’ai pleins d’idées de petits chocolats ou moulages à vous présentez. Je commence aujourd’hui avec des fritures toutes simples chocolat blanc praliné et/ou dulcey praliné. Classique, mais super bon ! Pour les enfants...et les plus grands !

"Brownie" au chocolat dulcey et noisettes
"brownie" au chocolat dulcey et noisettes

une aiguille dans l potage  -  Particulièrement gourmand avec ses noisettes croquantes !

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Truffes au chocolat et noix de coco coeur noisettes
Truffes au chocolat et noix de coco coeur noisettes

Le blog de Novice en cuisine  -  Un peu de douceur dans un monde de brutes. Rien de plus facile et délicieux que ces truffes au chocolat et à la noix de coco. Pour ajouter encore plus de gourmandise, un coeur noisettes s'est invité à la fête.

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