Cookie géant à partager ultra-décadent

Cookie géant ultra-décadent

Name: Cookie géant ultra-décadent
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: cookies
Ingredients: 200 g de farine; 50 g de sucre; 50 g de cassonade; un œuf; 120 g de beurre mou; 5 g de levure chimique; 2 g de bicarbonate de soude; 2 g de fleur de sel; 50 g de chocolat dulcey; 30 g de pépites de chocolat noir; 70 g de noix de pécan

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Recettes de Clairette

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

8 personnes

200 g de farine

50 g de sucre

50 g de cassonade

1 œuf

120 g de beurre mou

5 g de levure chimique

2 g de bicarbonate de soude

2 g de fleur de sel

50 g de chocolat dulcey

30 g de pépites de chocolat noir

70 g de noix de pécan

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Quelques mots sur cette recette de dessert

C'est parfait de manger bien équilibré mais de temps en temps j'aime bien me lâcher aussi ! Et là il y a de quoi : un cookie géant, bien moelleux à l'intérieur avec des noix de pécan et deux sortes de chocolat, histoire d'y aller à fond !

Ce cookie bien moelleux se cuit dans une poêle au four, assurez vous donc d'avoir une poele avec un manche amovible. Bien sûr, la recette est personnalisable à souhait, vous pouvez choisir de remplacer les noix de pécan ou le chocolat par ce que vous préférez lorsque vous faites vos cookies habituels.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 15/01/25 - Mise à jour le 21/01/25 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cookie géant ultra-décadent

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une recette que vous pourrez préparer en écoutant "Bon Jovi" : "Bed Of Roses".

Accord mets et boisson

Accompagnez ce cookie géant au chocolat et noix de pécan d'une boisson chaude crémeuse ou d’un café corsé pour équilibrer la richesse du chocolat et la douceur des noix.

Voir aussi nos accords mets et vins...

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Avec noix de pécan et cannelle, bref un délice. J'avoue avoir testé plusieurs recettes et la dernière fois ça a été un véritable carnage, le moule a débordé dans le four, les bananes sont tombées au fond et ce n'était pas assez cuit partout ! Bref un massacre !

Et comme je déteste rester sur un échec (oh que oui je déteste ça !) je recommence encore et encore jusqu'à ce que ça me convienne (et en plus je suis difficile !) Mais là c'est bon je la tiens ma recette avec tout ce que j'aime. Vous pourrez bien sûr la personnaliser à votre goût j'vous explique tout ça pendant la recette !