Brookies

Ces adorables oursons au Nutella sont de véritables petites douceurs moelleuses et fondantes, parfaites pour un goûter réconfortant. La pâte, riche en beurre et en poudre d’amande, leur donne une texture tendre et délicatement parfumée à la vanille.

Chaque bouchée révèle un cœur fondant de Nutella qui coule légèrement en bouche, offrant un contraste irrésistible entre le moelleux du biscuit et la gourmandise intense de la pâte à tartiner chocolat-noisette. Avec leur forme ludique et leur saveur généreuse, ils séduisent autant les enfants que les grands amateurs de douceurs sucrées.

C'est la tradition en Alsace et en Lorraine de voir un peu partout ces petits bonhommes en brioche qui nous envahissent pour la St Nicolas. Je me rappelle encore du St Nicolas à l'école accompagné de son Père fouettard pour les enfants pas sages !

Bref, ce sont des petites brioches délicieuses avec une forme rigolote que l'on peut façonner à la main ou à l'emporte pièce. Lles miens ont fait des bébés...

De délicieux petits bonbons d'origine suédoise dans des cookies, oui, je vous le confirme, c'est trop bon ! Une recette d'une simplicité extrême que vous pourrez déléguer à vos enfants avant de les punir de goûter... ça vous en fera plus pour vous !