Envie de croquer dans une part de brownie ? Nos recettes gourmandes
D'origine américaine, le brownie est un gâteau carré au chocolat et aux noix, fondant et avec une croûte craquante sur le dessus. Servi traditionnellement en petites parts, on aime parfois l'accompagner d'une crème anglaise. Diverses variantes au brownie classique existent. Nous avons ainsi le blondie qui est un brownie au chocolat blanc, le brownie aux trois chocolats, celui aux fruits secs, à la banane ou encore à la pâte à tartiner.
Il est tout à fait possible d'ajouter encore plus de gourmandise à ce dessert en lui octroyant un glaçage au chocolat ou au caramel. Il s'agit d'un gâteau riche en beurre et en sucre mais c'est un tel morceau de réconfort et de bonheur qu'on le lui pardonne bien volontiers !
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Quelques vidéos des Gourmets
Brownie chocolat noisette et noix de cajou sans gluten
Dran - Dans la série des recettes vraiment faciles à réaliser, je voudrais le brownie chocolat noisette et noix de cajou sans gluten. J’ai remplacé une partie de la farine de riz que j’utilise habituellement par de la farine de pois chiche. Elle amène...
Brownie au chocolat à la pâte de dattes et beurre végétal
myriam - Aujourd’hui, je vous donne la recette d’un des desserts les plus connus et préférés des enfants. Je veux bien évidemment parler du brownie. Alors, la recette que je vous donne aujourd’hui est un peu spéciale, puisqu’elle tient en compte une...
Brownie fondant au chocolat
Lauencuisine - Une recette de brownie fondant au chocolat. Recette brownie américain fondant au chocolat. Je vous donne tous mes trucs et astuces pour obtenir un brownie fondant et délicieux.
Cookies façon brownies vegan -
Nuts and Food - Ces cookies façon brownie allient mes deux passion ! Croquant à l'extérieur et moelleux au milieux !
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Brownie chocolat beurre de cacahuètes
Kluski Food - Une recette très facile et rapide à faire. Un brownie au chocolat et beurre de cacahuètes, ultra moelleux et gourmand. Très facile, parce qu’il y a très peu d’ingrédients et très rapide parce qu’il suffit de tout mélanger et hop au four ! Une...
Gâteau brownie au chocolat et café
Mes inspirations culinaires - Envie de Gâteau Brownie au chocolat et café ? Découvrez cette recette de brownie et donnez votre avis en commentaire !
Blondie brownie
RecettesdeStephanie - Blondie brownie directement inspiré de mon voyage aux U.S. Recette sans matière grasse ni sucre ajouté.
Muffins brownie au chocolat et schokobons
Oh la gourmande - Vous cherchez une recette de muffins brownie au chocolat et schokobons ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Extra fondant au chocolat healthy
Amelia - Ne me dites pas que vous n'en rêviez pas !! La recette de l'extra fondant (et extra gourmand) au chocolat est arrivée !! Et comme nous sommes en plein dans la saison du chocolat avec pâques, c'est le moment de faire le pleins de petites (ou...
Brownie aux noisettes
Mes inspirations culinaires - Vous cherchez une recette de meilleure recette de brownie aux noisettes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Les brookies
Macuisinepourtous - Une irrésistible petite gourmandise qui mêle le fondant du brownie et le croquant du cookie... 😋
Brookies
Quelques Grammes De Gourmandise - Pour un goûter particulièrement gourmand, des brookies, ce délicieux croisement entre brownies et cookies
Brookie vegan
Amelia - Connaissez-vous le fameux brookie ? Cette petite bombe gustative allie le fondant du brownie et le croustillant du cookie pour une explosion en bouche. Sans matières grasses ajoutées, ma recette est vegan et tout simplement délicieuse !!
Brownies au chocolat
Sweetly Cakes - Meilleure recette de brownies au chocolat, super facile et rapide avec une texture fondante et riche en chocolat
Gâteau au chocolat et fruits secs
delf745 - Un gâteau au chocolat tout simple où le brownie est surmonté d'une mousse façon grand-mère.
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
Voir aussi
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
Meilleures recettes
Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !
9 recettes de brownies classiques ou originales
Avec le brownie, c'est l'assurance de variantes aussi nombreuses que gourmandes.
A propos de Chef Simon
Version 2.4.10