Road trip gourmand avec nos plus belles recettes américaines

Un vrai pulled pork fumé et cuit au Kamado Joe.

Exemple du poulet grillé à l'américaine

Un gâteau américain à la mode de chez nous.

Les brownies comme les cookies sont des petits gâteaux typiques d'Amérique du nord.

Votre burger fait maison : mettez-y ce que vous aimez.

3 façons simples de cuisiner le maïs.

Le pain à bagels est un petit pain en forme d’anneau un peu ferme à l’extérieur mais moelleux à l’intérieur. Il est d’abord poché dans de l’eau salé puis cuit au four. On l’utilise généralement pour faire des sandwichs (fromage frais saumon, moutarde jambon, fromage crudités etc.).

Un cheesecake irrésistible avec les premières fraises de saison.

Plat emblématique aux États-Unis et en Angleterre, le mac and cheese est un gratin de macaronis au fromage, composé de macaronis donc, et aussi d'une béchamel onctueuse et de fromages fondants (traditionnellement du cheddar et de l'emmental, ici j'ai rajouté du parmesan en plus).

La véritable pizza comme à New-York, fine, avec peu d'ingrédients : sauce tomate, mozzarella « fior di late », pepperoni, poivron vert peut-être... et rien d'autre ! Ah si... du sucre !

Voilà une recette idéale pour un dimanche soir, le club sandwich ! La recette que je vous propose aujourd’hui est a base de filet de poulet, oeuf dur, tomate, concombre et fromage à raclette. Je tartine le pain de mie de mayonnaise ou encore de mayonnaise Sriracha qui est piquante, on adore ça !

Une énième recette de cookie, de loin ma préférée ! Une texture ultra fondante et une croûte légèrement croustillante... On fond devant cette gourmandise.

Une contraction de "frozen" et de rosé bien sûr ! Il ne s'agit ni plus ni moins d'un granita à base de vin, très pratique lorsque l'on sait que l'alcool gèle difficilement. On obtient ainsi très facilement l'effet "granité" recherché. Un apéritif super rafraîchissant !

Si je vous dis "dessert à partager, léger et gourmand", vous me dites ? Le cheesecake bien sûr. Pour la saveur j'ai opté pour le coulis de framboise... une pépite !

Tout le monde connaît le pain de viande mais que diriez vous d’essayer le no meat loaf, le pain de viande vegan. Recette traditionnelle outre atlantique, le pain de viande est un grand classique des repas et des buffets américains. Economique, nourrissante et pratique c’est une recette que je prépare régulièrement et qui peut soit se congeler en tranches pour faire des burgers vegan, soit se déguster chaud ou froid.

A la recherche d'une recette d'avocat ? Testez celle-ci et laissez votre opinion en commentaire !

Le poke cake est un gâteau moelleux d’origine américaine que l’on troue avec une paille pour le garnir de crème, de coulis, de ganache, de confiture.

Découvrez sur mon blog de cuisine la recette du bowcake chocolat banane. Tip top pour essayer la cuisine saine.

Envie de boule de fromage frais graines de courge et pignons de pin ? Testez cette recette de tartinade et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !

Je vous présente ma nouvelle recette pour Halloween ! Celle des cakes pops sorcières et monstres en tous genres... J'ai même fait une vidéo (pas trop effrayante) pour l'occasion. Essayez les, ces petites sucettes feront leur petit effet...

Cette recette contient 441 calories par personne. Composez gratuitement vos menus équilibrés depuis notre site. Le grilled cheese est un sandwich au fromage fondu, croquant et gourmand, qui a traversé les générations pour devenir un incontournable des déjeuners ou des diners. La version traditionnelle du grilled cheese cheddar est faite de pain de mie et de cheddar fondu, mais il existe des versions plus créatives avec l'ajout d'ingrédients tels que du jambon, de la dinde, des tomates, des oignons, de la moutarde, du miel, etc. Pour les amateurs de fromage, le grilled cheese est une excellente option pour une pause déjeuner rapide et savoureuse. Essayez notre recette facile de grilled cheese cheddar pour un sandwich délicieux et réconfortant qui plaira à toute la famille.

Concernant l'origine du Hot-Dog, c'est Charles L. Feltman, un immigrant allemand, boulanger à Brooklyn (New York), qui a eu en 1867 l'idée de faire fabriquer un chariot mobile lui permettant de griller des saucisses qu'il servait dans un pain (également réchauffé) à Coney Island. Rien de plus facile pour faire vos Hot-Dog New-Yorkais, follow me

Un grand classique de la culture américaine... mais aussi de Twin peaks

Un délice acidulé pour l'été !