Les donuts, des recettes de beignets à l'américaine

Name: Les donuts, des recettes de beignets à l'américaine
Total time: 30 min
Cuisine: donuts

Nature, recouvert de glaçage, parsemée de vermicelle coloré : à chacun son donut ! Photo par Shawn Gay

Aux Etats Unis et au Canada, le donut ou doughnut est un petit beignet sucré en pâte levée qui se présente sous la forme d'un anneau saupoudré de sucre glace ou recouverts d'un glaçage au sucre ou au chocolat. Ils peuvent être fourrés de crème ou de confiture.

Rendus célèbres hors d'Amérique du nord par la non moins célébrissime série des Simpsons, les donuts ont ceci de particulier, qu'ils n'attendent pas le Mardi gras pour être consommés tout comme les churros espagnols.

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Donuts : les meilleures recettes des Gourmets

Cronut, moitié croissant, moitié donut

Le blog de Novice en cuisine

Envie de découvrir le cronut ? Découvrez cette recette mi croissant, mi donut et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Une oeuvre franco-américaine !

Sushi donuts

Del's cooking twist

Les sushi donuts sont les nouveaux sushis. Réalisés ici en version vegan et sans gluten, ils sont également parfaitement sains. On les adore ! Il s'agit d'une recette de sushis classique avec du vinaigre blanc et une pincée de sucre. La seule différence finalement, c’est la forme que l’on donne au riz gluant.

Donuts épicés à la citrouille

Del's cooking twist

Donuts vegan gourmands à la citrouille recouverts d’un glaçage à la cannelle. Cuits au four plutôt que frits, ils sont la petite douceur automnale par excellence. Ces petits beignets cuits au four sont réalisés en version entièrement vegan, c’est-à-dire sans oeufs ni produits laitiers, et ont moins de sucre qu’une recette classique.

Baked Pumpkin Donuts

delf745

Nouveaux donuts cuits au four, pour la saison d’Halloween avec cette version à la courge. Je suis partie en quête de la recette parfaite sur les blogs américains et j’ai jeté mon dévolu sur la recette d’Ahley.

Beignets au four

Amelia

Des beignets sans matières grasses ajoutées ça vous dit ? Je vous ai déjà posté une recette de beignets qui ont fait fureur... Mais cette fois-ci, ils sont adaptés aux vegan ! Quoi de mieux pour un goûter gourmand et sain !?

Bananachoc donuts

EN CUISINE AVEC CARO

Pour un goûter express, sain, facile et qui plaira à vos enfants, voici les bananacho donuts ! Des cakes à la banane et aux pépites de chocolat cuits dans des empreintes à donuts.

Donuts façon Simpson

gourmandiseassia

Cette pâte à brioche est juste a tomber, légère à souhait. On peut réaliser des donuts sans glaçage ou des donuts au chocolat et caramel ou encore des donuts au four pour la variante light, c'est comme vous voulez ! Voici donc les donuts façon Homer Simpson, bien moelleux et gourmands.

Gâteau au yaourt façon donuts

En-K de Gourmandises

Envie de gâteau simple et original ? J'ai ce qu'il vous faut : un gâteau au yaourt façon donuts, parfait pour les goûters gourmands. Ca change de la forme habituelle et c'est quand même plus rapide que les vrais donuts !

Marbrés façon donuts St Michel

Mes inspirations culinaires

Des petits gâteaux marbrés cuits dans des moules à donut au four façon donuts St Michel, une recette facile, rapide et surtout ludique qui se prépare en un tour de main et prête à être dégustée à l’heure du goûter.

Duffins à la gelée de groseilles

Crème de Sucre

Les duffins sont des pâtisseries hybrides comme le sont les towies, les browcake et consœurs. Ici, il s'agit de la rencontre entre un muffin et un donuts. Donc, en fait, on réalise une pâte à muffins puis, à la sortie du four, on roule ceux-ci dans du sucre en poudre et on laisse refroidir. Simple comme bonjour !

Comme des donuts

Allergique Gourmand

Ils sont beaux, ils sont bons et il ne sont pas du tout gras et faciles à faire. Comme pour toutes mes recettes de boulange, c'est la troisième fois que je la réalise pour arriver au résultat attendu. Voici donc mes donuts sans gluten et sans oeufs pour que tout le monde puisse se régaler sans soucis !

Savane façon donuts

lacuisinedunetoquee

Ces donuts sont juste succulents, hyper moelleux et je trouve que le fait de les faire en forme de donuts, les rends encore plus irrésistibles. La base de cette recette est un quatre-quarts, donc c’est une recette généreuse.

Donuts à la fraise

Gâteaux Au Chocolat

Que vous recherchiez une collation rapide ou un dessert décadent, ces donuts à la fraise sauront vous satisfaire. Préparés avec des fraises fraîches et une pâte légère et moelleuse, ils sont parfaits pour toutes les occasions.

Donuts aux pommes caramélisées et cannelle

Cook A Life by Maeva

Pour fêter Mardi gras de façon gourmande mais un peu plus saine, voici des donuts sans pâte levée et cuits au four, aux pommes caramélisées, à la cannelle ou à la vanille si vous préférez, terriblement moelleux et ici en version végane.

Donuts américains au chocolat

Del's cooking twist

Parce qu’on a tous besoin de recettes classiques à conserver au fil du temps, je vous ai préparé une recette de donuts américains avec un glaçage au chocolat absolument parfaite. N'hésitez pas à varier les plaisirs en réalisant également des glaçages au sirop d'érable ou à la fraise.

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Donuts : les dernières recettes des Gourmets

Cronuts, mi-croissants, mi-donuts

Atelier de Brigitte

Les Cronuts, vous connaissez ? Mi-croissants, mi-donuts, une création de Dominique Ansel, Chef Pâtissier à New York.... Surprenant, original, super bons, gourmand à souhait.

Muffins façon donut

jardin-des-gourmands.com

Ces muffins restent moelleux longtemps : une pure gourmandise pour le goûter.

Donuts d’Halloween au four

lacuisinedunetoquee

Voici une recette qui a énormement plû à mon fils et à ma fille, je pense que la déco y est pour beaucoup. Ce sont des donuts au four. En fait une sorte de pâte à brioche que l’on fait cuire dans un moule en forme de donuts avec un délicieux glaçage. Ces donuts sont bien moelleux, et juste sortie du four ils sont à tomber !

Mes donut's c tellement bon

saloua

Intéressé par la réalisation d'une recette de mes donut's c tellement bon... ? Suivez cette recette de donuts et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Muffins façon donuts

loloche et ses gourmandises

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de donuts pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

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