Recettes de donuts

Plateau de donuts
Nature, recouvert de glaçage, parsemée de vermicelle coloré : à chacun son donut ! Photo par Shawn Gay.

Aux Etats Unis et au Canada, le donut ou doughnut est un petit beignet sucré en pâte levée qui se présente sous la forme d'un anneau saupoudré de sucre glace ou recouverts d'un glaçage au sucre ou au chocolat. Ils peuvent être fourrés de crème ou de confiture.

Rendus célèbres hors d'Amérique du nord par la non moins célébrissime série des Simpsons, les donuts ont ceci de particulier, qu'ils n'attendent pas le Mardi gras pour être consommés tout comme les churros espagnols.

Idées de recettes de donuts des Gourmets

Doffins banane et pépites de chocolat
Doffins banane et pépites de chocolat

Le labo de maman  -  Recette extra moelleuse, simple et rapide de doffins (hybride entre le donuts et le muffin) avec de la banane et des petits de chocolat. Une pause gourmande pour toute la famille

Donuts légers au four
Donuts légers au four

jardin-des-gourmands.com  -  Profitons sans complexes de donuts légers et moelleux : une cuisson au four évite quelques centaines de calories ! Privilégier cette recette de base, le glaçage reste au choix selon ses envies : de la couleur pour pétiller, du chocolat pour se régaler, du sucre cristallisé pour briller ou tout simplement un nuage de sucre glace… Voici la recette de cette version légère et gourmande.

Donuts vanille et amandes au four
Donuts vanille et amandes au four

Sweetly Cakes  -  Donuts facile et rapide avec cette recette de donuts aux amandes et cuits au four.

Doffins à la fraise
Doffins à la fraise

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Les doffins, ou duffins…un nom vraiment bizarre…un peu dans le genre des cronuts. C’est une pâtisserie hybride, un mélange de deux recettes. Pour celle-ci, elle est située entre le donut et le muffin. Et cela en fait une pâtisserie terriblement bonne, avec une texture ultra-moelleuse comme un donut mais avec la forme et le cœur du muffin. On le roule ensuite dans le sucre comme un beignet…

Donuts Vanillés
Donuts vanillés

Certi'Ferme  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de donuts vanillés.

Beignets express a ma façon
Beignets express a ma façon

Zika  -  Des petits beignets express sans temps de pause, légers façon donuts.

Donuts
Donuts

Perle en sucre  -  Pour fêter Mardi gras comme il se doit, laissez-vous tenter par ces délicieux donuts vegan ! D’un moelleux incomparable, ils sont totalement addictifs !

Beignets choco addicts
Beignets choco addicts

Comme Une Envie de Douceur  -  Des beignets cacao fourrés au chocolat allégés ou pas

Donuts au thé Earl Grey au four
Donuts au thé earl grey au four

Cook A Life by Maeva  -  Voici une recette de donuts vegan, sans oeuf et sans lactose, hyper faciles à réaliser, cuits au four car meilleurs que frits. Alors ils sont certes différents des vrais beignets bien gras mais plus sains et tout aussi gourmands, pour se faire plaisir un peu plus ou culpabiliser un peu moins.

Beignets au four
Beignets au four

Kélou  -  Beignets façon donuts non frits mais cuits au four, une version un tout petit peu plus légère des beignets, à réaliser avec ou sans Thermomix

Donuts au four
Donuts au four

Stella Cuisine  -  Avec cette recette, vous aurez de quoi fêter mardi gras sans trop culpabiliser ! A la base je n’aime pas trop les donuts, sans doute trop gras pour moi. Cette version au four fera des heureux à table c’est certain ! Ajoutez une cuillère à café d'eau de fleur d'oranger dans la pâte à donuts pour encore plus de gourmandise !

Donuts aux pommes caramélisées et cannelle
Donuts aux pommes caramélisées et cannelle

Cook A Life by Maeva  -  Pour fêter Mardi gras de façon gourmande mais un peu plus saine, voici des donuts sans pâte levée et cuits au four, aux pommes caramélisées, à la cannelle ou à la vanille si vous préférez, terriblement moelleux et ici en version végane.

← Précédent 1 3 4 5 6 7 8 9

A ne pas manquer !

Une recette de donuts choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Donuts au four
Donuts au four

Maman...ça déborde !  -  Des donuts ok mais pas question qu’ils baignent dans l’huile ! Ces donuts au four sont ainsi plus light et plus digeste…et pour autant bien moelleux ! Ils seront parfaits à tout moment de la journée, petits et grands vont adorer.

D'autres listes de recettes de donuts

Les meilleures recettes de donuts sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Carnaval de beignets pour fêter Mardi Gras
Carnaval de beignets pour fêter Mardi Gras

Chauds et bien dorés, ils n'attendent qu'à être croqués ! En 2019, le Mardi-Gras est prévu en date du mardi 5 mars 2019.

May July the 4th be with you !
May July the 4th be with you !

La cuisine américaine, des burgers mais pas seulement.

D'oh!
D'oh!

Donuts anyone? Des recettes de beignets typiquement américains.

Voir toutes les sélections de recettes de donuts...