Souvent associée aux hamburgers et hot-dog, la cuisine américaine propose de nombreuses autres spécialités aux multiples influences : Europe, Afrique, Asie et Amérique latine.
Nous avons sélectionné pour vous quelques recettes salées ou sucrées, simples et conviviales, qui devraient régaler toute la famille.
Mardi gras c’est le carnaval mais aussi les gaufres et les beignets ! Connaissez-vous bien cette tradition à laquelle on ne résiste pas !
Classification, races et critères de qualité de la viande de porc
De Monique Zetlaoui, aux éditions Menufretin.
Recettes, discussions et humour...
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