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Mississippi Mud Cake

Born in the USA

Des recettes nées un 4 juillet.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de cuisine américaine, apple pie, corn dog, clam chowder, dessert américain, corned-beef, key lime pie : Corned beef hash, Mississippi Mud Cake, Corn dog, etc.

Laurent Bazet Une sélection par Laurent Bazet

Recettes et techniques du Chef

Brownie
Brownie
Chef Simon Chef Simon
Les brownies comme les cookies sont des petits gâteaux typiques d'Amérique du nord.
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Recettes des Gourmets

Corn dog
Corn dog
Made in Cooking Made in Cooking
Le grand classique des fêtes foraines américaines !
Hotdog de Homard
Hotdog de Homard
thermostat7.fr thermostat7.fr
Le lobster roll, le comble du luxe : un hotdog de homard.
Clam Chowder
Clam Chowder
Le goût & l'odeur Le goût & l'odeur
Soupe de palourdes de Boston : l’équilibre entre la terre et la mer.
Coleslaw
Coleslaw
Framboises et bergamote Framboises et bergamote
Le Coleslaw vient des débuts de l'état de New York quand la ville était sous domination hollandaise, alors que les hollandais cultivaient des choux sur les berges du fleuve Hudson. Le terme Coleslaw vient de la contraction et anglicisation de mots hollandais "kool" pour chou et "sla" pour salade, qui donne "koolsla", et transformé phonétiquement en "coleslaw" par les anglophones.
Corned beef hash
Corned beef hash
Balico & co. Balico & co.
Le petit déj' énergétique des américains : du corned beef avec des pommes de terres sautées, servis avec un œuf sur le plat et une salade de roquette.
Key lime pie
Key lime pie
HappyCurio HappyCurio
Oubliez la tarte au citron vert de Floride, tentez la Key lime pie !
Apple Pie
Apple Pie
Sweetness & Photography - Juliette Guillermin Sweetness & Photography - Juliette Guillermin
Recette de la véritable apple pie à l'américaine.
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Brookies
Brookies
Amandise Amandise
Une pâtisserie hybride made in USA, à chemin entre le brownies et le cookies !
Pancakes
Pancakes
Agnès de Gourmande & Toquée Agnès de Gourmande & Toquée
De délicieux pancakes moelleux et délicatement parfumés à la vanille, accompagnés de sirop d'érable tiède, quelques noix de pécan et des fruits.
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Mississippi Mud Cake
Mississippi Mud Cake
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
C'est un grand classique en Etats-Unis . Ce gâteau s'appelle ainsi car il rappelle les rives boueuses du Mississippi (mud =boue).
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Une sélection de recettes créée le 01/07/16  - Mise à jour le 19/07/23 .

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Dégustée tiède, elle sera idéalement accompagnée d'une boule de glace à la vanille.

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C'est le dessert que l'on sert à thanksgiving mais aussi à Noël aux Etats-Unis.

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