Name: Donuts sans gluten, lait, oeuf
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: donuts
Ingredients: 50 g de fécule de tapioca; 50 g de farine de riz; 100 g de farine de sarrasin; 1 à 2 c à café de psyllium; 1/4 de cuillère à café de bicarbonate de soude; 40 g de margarine à T° ambiante; une pincée de sel; 60 g de sucre; 120 ml de boisson végétale; 13 g de levure de boulangerie fraîche; 1 à 2 cuillères à café de vanille en poudre

Donuts sans gluten, lait, oeuf

Allergique Gourmand

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

4 personnes

50 g de fécule de tapioca

50 g de farine de riz

100 g de farine de sarrasin

1 à 2 c à café de psyllium

0.25 de cuillère à café de bicarbonate de soude

40 g de margarine à T° ambiante

1 pincée de sel

60 g de sucre

120 ml de boisson végétale

13 g de levure de boulangerie fraîche

1 à 2 cuillères à café de vanille en poudre

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Cela faisait un petit moment que je désirais faire des donuts sans gluten, sans lait, sans œuf, sans allergène en friture. Les donuts dans leur vraie version quoi. Bon, nous sommes d’accord que cela n’est pas très diététique mais de temps en temps cela fait aussi du bien, vous ne trouvez pas ?

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dessert sans gluten donuts lait oeuf sans gluten

Publié le 24 novembre 2021 à 09h35, Modifié le 27 mai 2025 à 08h54

Accord mets et musique

A écouter en préparant Donuts sans gluten, lait, oeuf

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On écoute Superstition de Stevie Wonder

Accord mets et boisson

Un rooibos vanillé caresse la légèreté de la pâte, tandis qu’un spritz à la fleur de sureau exalte la douceur sans alourdir les saveurs.

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Une recette dans...

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