Mini cakes façon pain d'épices sans gluten

Mini cakes façon pain d'épices

Name: Mini cakes façon pain d'épices
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: épices
Ingredients: 1 yaourt végétal; 200 ml de jus d’orange; 40 g de miel; 30 g de cassonnade; 2 pots remplis au 3/4 de farine de riz demi complète; 3/4 de pot de farine de fonio; un sachet de poudre à lever Ma Vie Sans Gluten; ½ c à café de bicarbonate; 2 c à soupe de psyllium; 1/2 de pot d’huile de tournesol désodorisée; 2 c à soupe de cannelle; des pépites de chocolat

Allergique Gourmand

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 yaourt végétal

200 ml de jus d’orange

40 g de miel

30 g de cassonnade

2 pots remplis au 3/4 de farine de riz demi complète

3/4 de pot de farine de fonio

un sachet de poudre à lever Ma Vie Sans Gluten

½ c à café de bicarbonate

2 c à soupe de psyllium

1/2 de pot d’huile de tournesol désodorisée

2 c à soupe de cannelle

des pépites de chocolat

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Un bien drôle de titre que mini cakes façon pain d’épices. Cela est bien simple, je me suis inspirée autant de mes recettes de gâteaux au yaourt que des pains d’épices pour les réaliser. Un mix des deux qui a donné de bien délicieuses saveurs en bouche, sans gluten, sans lait, sans œufs.

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Recette ajoutée le 01/12/21 - Mise à jour le 08/11/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mini cakes façon pain d'épices

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On écoute Guns N' Roses - Locomotive

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