Truffes crues et végétales façon pain d'épices

Truffes crues façon pain d'épices

Name: Truffes crues façon pain d'épices
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: truffes
Ingredients: 110 g d'amandes entières; 60 g de noix; 120 g de purée d'amandes; 150 g de dattes Medjool; 20 g de raisins secs; 1 cuillère à café de jus de citron frais; 1/4 cuillère à café de sel rose de l'Hymalaya; 1 cuillère à soupe de mélange à pain d'épices; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; Pour le glaçage; 1 cuillère à soupe de purée d'amandes; 1 cuillère à café d'huile de coco (désodorisée si possible); 1 cuillère à soupe de lait végétal en poudre; 1/2 cuillère à café de vanille; 30 g de beurre de cacao

La gourmandise selon Angie

Facile

Préparation : 20 min

Ingrédients

5 personnes

110 g d'amandes entières

60 g de noix

120 g de purée d'amandes

150 g de dattes Medjool

20 g de raisins secs

1 cac de jus de citron frais

0.25 cac de sel rose de l'Hymalaya

1 cas de mélange à pain d'épices

1 cac de cannelle en poudre

Pour le glaçage

1 cas de purée d'amandes

1 cac d'huile de coco (désodorisée si possible)

1 cas de lait végétal en poudre

0.5 cac de vanille

30 g de beurre de cacao

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Je vous propose une petite gourmandise à partager avec un bon thé ou un chocolat chaud pour le goûter, pendant cette jolie période de fêtes. Bien sûr, vous pouvez aussi choisir d'offrir ces petites truffes pour Noël. A vous de voir! De délicieuses truffes au bon goût de pain d'épices mais 100% crues et végétales.

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