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Carpaccio d'ananas exotique

Carpaccio d'ananas exotique

Facile
11
1
Préparation : 30 min

Ingrédients

4 personnes
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Préparation de la recette

Carpaccio d'ananas exotique  - Etape 1
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Carpaccio d'ananas exotique  - Etape 2
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Carpaccio d'ananas exotique  - Etape 3
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Carpaccio d'ananas exotique  - Etape 4
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Carpaccio d'ananas exotique  - Etape 5
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Carpaccio d'ananas exotique  - Etape 6
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Carpaccio d'ananas exotique  - Etape 7
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Carpaccio d'ananas exotique  - Etape 8
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Quelques mots sur cette recette de dessert

Un dessert plein de fraîcheur et de goût. Idéal à servir bien frais à la fin d'un repas gourmand ou pour un goûter d'après midi terrasse ensoleillé.

Notez que si vous tranchez l'ananas au couteau il vous faudra sans doute éliminer le centre des tranches (bois) à l'aide d'un emporte-pièce métallique. A la trancheuse ou à la mandoline ce ne sera pas nécessaire.

Lorsque le carpaccio est prêt, recouvrez-le d'un film alimentaire et placez-le 1 heure au réfrigérateur avant de servir. On retrouve toutes les saveurs du mojito avec une pointe de vanille en plus.

Une recette ajoutée le 07/12/11  - Mise à jour le 17/01/23 .

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Boissons, potages, salades... La menthe laisse son parfum vous envoûter.

Commentaires

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Danie11
Danie11
07 août 2017 à 18:25

Fruit riche en vitamines et minéraux. Ce fruit très rafraîchissant et à une bonne source de vitamines.

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