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Carpaccio de bar façon sashimi

Carpaccio de bar façon sashimi

Facile
4
Préparation : 30 min

Ingrédients

4 personnes
Pour le salpicon
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Suggestion : Servir accompagné d'un gressin.

Choisissez de préférence un bar sauvage ou issu de l'élevage biologique.

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