1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Poisson>
  4. Filets de poisson

Les recettes ne manquent pas pour cuisiner de beaux filets de poisson

Filets de turbot sautés

Aujourd'hui le poisson est plus souvent cuit en filets qu'entier.

La suite après cette publicité

Recettes, techniques et vidéos de filets de poisson du Chef

Filets de rougets à la plancha
4
Filets de sole au jus de persil
1
Filets de turbot sautés
2
Nage de poissons safranée
Filet de cabillaud en papillote
1
2
Lever des filets de turbot
1
Filet de bar en écailles de courgette
3
Filets de lotte rôtis aux herbes
1
2

Meilleures recettes de filets de poisson des Gourmets

Des idées de recettes de filets de poisson pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Filets de maquereaux à la moutarde
Filets de maquereaux à la crème de moutarde
Filets de perche au four à la sauce thaï
1
Cocotte de saumon et lotte aux girolles et patates douces
Filets de lotte à l'ail au safran et à l'orange
Filets de lieu noir panés
Wok de saumon et crevettes à la fleur de coriandre
Filets de sole épinards et citron confit
Filet de lieu noir à la salicorne

Dernières recettes de filets de poisson par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de filets de poisson qui changent !

Filets de cabillaud à la sauce moutarde
Filets de cabillaud à la sauce moutarde
Purée de patates douces et filet de lieu noir
Poisson pizza
Filet de turbot au four
Filets de morue au potiron
Filets de merlan et crevettes sauce tex mex
Filets de saumon aux amandes et citron cuits au four
Filet de rascasse, écrasé de courgettes aux épices et huile acidulée au basilic

Le prolongement de la main du cuisinier !

Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.

La suite après cette publicité

Forum

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Haddock fumé, pommes de terre nouvelles, pousse de bourache, huile de persil

Meilleures recettes de filets de poisson

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Mes amitiés au Capitaine !
Mes amitiés au Capitaine !

Le haddock, ou aiglefin, a une chair délicate, tendre et forte en goût.

Poissons d'avril !
Poissons d'avril !

Poisson d'avril c'est facile mais poisson de mai, c'est râté !

D'autres recettes avec aussi...

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.1